В 2022 году производство молока в 27 государствах-членах Европейского союза (ЕС-27), по прогнозам, увеличится на 0,2 процента до 150,45 миллионов метрических тонн (ММТ) по сравнению с 2021 годом. Поскольку потребление жидкого молока в ЕС остается неизменным, большая часть дополнительного молока идет на переработку. Производство сыра является основным видом использования, и производство сыра в 27 странах ЕС, по прогнозам, увеличится до 10,4 млн тонн, что на 50 000 тонн больше, чем в 2021 году, и на 168 000 тонн больше, чем в 2020 году. Как внутреннее потребление сыра, так и экспорт в ЕС продолжают расти. Согласно прогнозам, производство сливочного масла в ЕС вырастет до 2,14 млн т в 2022 году после снижения в 2021 году по сравнению с 2020 годом из-за нехватки молока и за счет экспорта. Производство обезжиренного сухого молока, по прогнозам, вырастет до 1,56 млн т в 2022 году после снижения в 2021 году по сравнению с 2020 годом, что приведет к снижению экспорта сообщает oilworld.ru со ссылкой на USDA
Полный текст обзора см. файл (на анг. яз)
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение