В Алтайском крае все еще идет уборочная кампания. И хотя большинство культур уже не в полях, добраться до подсолнечника из-за постоянных скачков температуры из минуса в плюс не получается и сегодня. Качество зерен портится.
"Чистым путем дозревание семечки поздних сортов происходит после того, как ударит мороз. Это произошло. Но в поле не могут выехать комбайны из-за обильных дождей. Семечка продолжает мокнуть, гнить. Прошел ураган. Замерзнет земля, крестьяне выйдут в поле и будут собирать то, что осталось", – пояснил руководитель Союза крестьянских (фермерских) формирований Александр Вайс.
По словам ученых, заводы смогут производить по 10 тысяч тонн целлюлозы в год. При этом каждое предприятие сосредоточится на своем виде продукта переработки сырья
В региональном Центре оценки качества зерна на сегодняшний день обследовали 20 тыс. проб зерновых и масличных культур, в том числе почти половину пшеницы. Высокое качество последней отмечают в Первомайском, Зональном, Кытмановском районах. Но признают, что в этом году фуража, то есть непродовольственной пшеницы, будет больше.
"Были дожди, и всего наши сельхозтоваропроизводители пять рабочих дней убирали, например, в сентябре. А это основной период, когда убирают алтайскую пшеницу. В прошлом году на эту дату мы фиксировали всего 2% непродовольственного зерна, в этом – 20", – отметила директор Алтайского филиала Центра оценки качества зерна Марина Шостак.
В целом, эксперты довольны качеством культур. Хорошие показатели у сои, рапса и гречихи. По словам переработчика Евгения Помещикова, урожайность гречихи в этом году даже выше, чем в прошлом. Покупать ее начали с сентября. Тогда цена достигала 45-47 тысяч за тонну, сейчас – 31 тысяча. Говорит, контролировать стоимость сложно, так как данных по урожаю этого года нет. И крупные игроки в последние, экстремальные годы сменили тактику продаж.
"Раньше как было: быстрее продать, кредиты закрыть. Сейчас крупные фермерские хозяйства и холдинги от этого ушли. Они тоже могут гречиху хранить и год, и два. Они ждут хорошей цены", – рассказал переработчик Евгений Помещиков.
От перенасыщения рынок спасет экспорт. По словам Евгения, гречневую крупу активно покупают Азербайджан, Узбекистан, Беларусь. Сырье из Алтайского края уезжает в 48 стран, сообщили в Центре оценки качества зерна.
В 2023 году несколько месяцев лидером по экспорту алтайского зерна был Китай. На него делают большую ставку, так как недавно наше сырье приняли в Забайкальском зерновом терминале, где его перегружают в китайские вагоны.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение