Производство профессионального кулинарного высокоолеинового подсолнечного масла EFFO является достаточно перспективным для Украины. Об этом 18 сентября в Киеве в ходе конференции «Высокоолеиновый рынок: от ниши к сегменту» заявил директор по развитию компании «Укролия» Юрий Шевченко, представляя новый бренд ВО масла, которое кампания выводит на отечественный рынок.
«Указанный бренд разработан специально для шеф-поваров, управляющих HoReCa, а также для производства кондитерских и хлебобулочных изделий», - отметил он.
В числе преимуществ масел EFFO Ю.Шевченко назвал их полезность, сверхдлительный период использования, увеличенное количество циклов жарки, устойчивость к окислению, а также высокую точку дымообразования - 235°С.
Как уточнил эксперт, в настоящее время компания выпускает масла EFFO марок EFFO Chief и EFFO Deep Fry и обеспечивает потребителю данной продукции полный сервис, включая доставку.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение