MPOB представляет новые методы для использования пальмового масла в качестве заменителя молочного жира

Малазийский совет по пальмовому маслу (MPOB) представил две новые технологии из биотехнологического и пищевого кластеров для коммерциализации на выставке технологий (TOT) MPOB 2023.

Новые методы соответствуют технологии выпуска аналога сыра моцарелла на пальмовой основе.

"Я уверен, что сотрудничество игроков отрасли и местных компаний в коммерциализации технологий производства масличной пальмы, инвестированных исследователями MPOB, будет способствовать прогрессу индустрии производства масличной пальмы и процветанию экономики страны", - сказал председатель MPOB Датук Мохамад Хелми Отман Баша.

Аналог сыра моцарелла изготовлен с использованием пальмового масла в качестве заменителя молочного жира и не содержит холестерина и трансжирных кислот.

Этот аналог обладает тем же качеством и функциональностью, что и классический сыр моцарелла на молочной основе, и подходит для приготовления пиццы.

"Соблюдение надлежащих методов ведения сельского хозяйства в целом в отрасли производства масличной пальмы будет способствовать повышению производительности и качества пальмового масла", - добавил председатель MPOB.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Импорт пальмового масла в Индию в апреле вырос до самого высокого уровня за три месяца

18:00 — Мировые рынки

ЕС. Обзор рынка зерновых на 07.05.24 г.

17:30 — Обзоры по экспорту и импорту

Из-за заморозков в РФ придется пересеять предварительно 500 тыс. га

17:00 — Вести с полей

В ГК "Русагро" сообщили, что майские заморозки не оказали существенного влияния на бизнес

16:30 — Вести с полей

Украина увеличила экспорт подсолнечного шрота более чем на 40%

16:00 — Мировые рынки

Стоимость соевого жмыха в Украине продолжает расти

15:00 — Мировые рынки

СКО Казахстана планирует засеять масличными 379 тыс. га

14:30 — Вести с полей

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло во вторник восстановили рост

13:30 — Мировые рынки

Казанский жировой комбинат начал экспортировать растительное масло в Индию

12:30 — Внутренний рынок

Ключевые импортеры существенно увеличили закупки казахстанского подсолнечного масла

12:00 — Мировые рынки

Мировой рынок зерна: цены на пшеницу, кукурузу и сою продолжили рост в понедельник

11:30 — Корма

Чрезвычайные заморозки. Аграрии Черноземья подсчитывают убытки из-за отрицательных температур в мае

11:00 — Прогнозы

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 4 недели

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 2 недели

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Рапс (MATIF Франция): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 8 месяцев

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Соя (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

10:50 — Обзоры цен

Потребление соевого шрота в Индонезии вырастет на 2%

10:30 — Корма

Китай наращивает объемы импорта сои

10:00 — Мировые рынки

ЕС. Обзор рынка масличных на 09.05.24 г.

09:45 — Мировые рынки

Бразилия экспортировала 14,7 млн тонн соевых бобов в апреле

09:30 — Мировые рынки

В Башкирии из-за заморозков погибли посевы рапса и подсолнечника

09:00 — Вести с полей

ИКАР в очередной раз снизил прогноз сбора пшеницы в РФ в 2024 году

08:45 — Прогнозы

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29800.00	+ 650	30000.00	+ 840
ПФО	28940.00	+ 990	29000.00	+ 950
СКФО	29450.00	+ 750	30000.00	+ 1050
ЮФО	29250.00	+ 1100	29700.00	+ 750
СФО	29300.00	+ 900	29500.00	+ 1200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	72000.00	+ 1000	73300.00	+ 50
ЮФО	69800.00	+ 0	74000.00	+ 0
ПФО	71500.00	+ 500	73100.00	+ 100
СФО	72500.00	+ 500	74900.00	- 100