Представитель Европейской сельскохозяйственной организации Copa-Cogeca отметил, что запасы оливкового масла в Италии оцениваются в 235 тыс. тонн, что на 40 процентов меньше, чем в июне 2022 года.

По данным организации, цены на оливковое масло в Италии в течение следующего маркетингового года могут вырасти до 11 евро за килограмм.

Во время встречи Федерация производителей оливкового масла Европейского союза (Fedolive) отметила, что цены на оливковое масло первого отжима в Италии сейчас составляют около 8 евро за килограмм.

По данным Итальянского института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (Ismea), цены на оливковое масло на итальянском рынке выросли на 46,3 процента с марта 2022 по март 2023 года.

Значительная часть продаж оливкового масла в стране осуществляется в супермаркетах, которым, по словам Fedolive, придется согласиться на значительное повышение цен в будущих переговорах с производителями оливкового масла.

Поскольку оценки производства остаются низкими, а будущая доступность оливкового масла на рынке поставлена под сомнение, ожидается, что цены вырастут еще больше. Высокий уровень инфляции и растущие затраты на логистику и производство еще больше способствуют росту цен.

Комментируя результаты на заседании Европейского союза, Андреа Каррасси, генеральный директор Итальянской ассоциации индустрии пищевых масел (Assitol), предупредил, что следующий урожай вряд ли залечит раны проблемного рынка.

“Было бы фатальной ошибкой полагать, что следующая кампания все исправит”, - сказал Каррасси. “Напротив, сокращение запасов оливкового масла в Европе предупреждает нас о будущей доступности оливкового масла первого отжима в ближайшие месяцы и в ходе следующей кампании”.

“Даже если мы сейчас ожидаем лучшего сезона, чем предыдущий, риск сейчас заключается в том, что ситуация прошлого года повторится, что омрачит перспективы нашего сектора”, - добавил он.