Закупочные цены на семена подсолнечника в Турции (цены CIF) по состоянию на 31 октября 2014 года составили 415 USD/т. За год снижение цен составило 9,8%,за два года - 37,6%. Цены на нерафинированное подсолнечное масло в Турции на условиях CIF за год снизились на 12,6%, за два года - на 29,7% и по состоянию на 31 октября 2014 года составили 830 USD/т. Падение крупнооптовых цен на подсолнечный шрот в Турции за два года составило 32,9%.

Ситуация на турецком рынке семян подсолнечника, подсолнечного масла и подсолнечного шрота оказывает существенное влияние на российский рынок. Турция является ключевым направлением экспорта российской продукции из подсолнечника (сюда в январе-сентябре 2014 года из РФ было направлено 51,1% внешних поставок семян подсолнечника, 37,4% поставок подсолнечного масла и 24,3% подсолнечного шрота и жмыха). Турция является вторым после Индии мировым импортером подсолнечного масла - ежегодно закупает за рубежом более 600 тыс. тонн подсолнечного масла.

Мировые цены на масличные культуры и растительные масла снижаются уже около 3 лет подряд и находятся на уровне 2009-2010 гг. В 2011 году, они напротив, достигали рекордных отметок.

Ослабление рубля по отношению к доллару США относится к факторам, стимулирующим экспортные поставки. Так, если в долларах США за год экспортные цены на подсолнечное масло снизились на 10,0%, то в рублевом выражении они, напротив, выросли на 21,8%.

Российский рынок подсолнечника в 2014 году также характеризуется:

- Сокращением размеров посевных площадей на 5,0% по отношению к 2013 году. Это в первую очередь вызвано долгосрочным снижением мировых цен на семена подсолнечника (товарные, не семена для посева), подсолнечное масло и подсолнечный шрот.

- Снижением валовых сборов семян подсолнечника, что связано не только с сокращением посевных площадей, но и с некоторым снижением урожайности по отношению к прошлому году - на 2,2 ц/га.

- Увеличением импорта семян подсолнечника для посева. В январе-сентябре 2014 года по отношению к аналогичному периоду прошлого года объем ввоза, по оценкам АБ-Центр", вырос на 9,3%.

- Ростом производства подсолнечного масла. В январе-сентябре 2014 года по отношению к аналогичному периоду 2013 года производство подсолнечного масла в России выросло на 36,2%. Эти показатели во многом обусловлены рекордными валовыми сборами семян подсолнечника в 2013 году, а также вводом в эксплуатацию новых мощностей по переработке семян подсолнечника.

- Ростом экспорта подсолнечного масла, шрота и жмыха из России. Несмотря на снижение мировых цен, в условиях увеличения производства, экспорт подсолнечного масла из России в январе-сентябре 2014 года, по оценкам АБ-Центр", вырос по отношению к аналогичному периоду прошлого года на 55,7%, поставки подсолнечного шрота и жмыха на мировой рынок увеличились на 32,1%.

- Сокращением импорта подсолнечного масла в Россию. В январе-сентябре 2014 года ввоз подсолнечного масла в РФ находился на минимальных отметках - 8,1 тыс. тонн (оценка АБ-Центр".

Для сравнения, еще 10 лет назад поставки превышали 150 тыс. тонн. За 10 лет Россия превратилась из крупного импортера подсолнечного масла в одного из ключевых его экспортеров (второе место в мире по объему экспорта). Россия, по расчетам "АБ-Центр", обеспечивает более 16% мирового экспорта подсолнечного масла. Объем мировой торговли подсолнечным маслом в 2013 году составил 8,7 млн. тонн, что в 2,5 раза больше, чем 10 лет назад.

Производство подсолнечного масла в России. Общие тенденции

По итоговым данным Росстата, объем производства подсолнечного масла в России в 2013 году составил 3 284 тыс. тонн. По отношению к 2012 году показатели снизились на 7,2%. Снижение итоговых объемов за год произошло за счет сокращения производства подсолнечного масла в январе-августе 2013 года, что обусловлено относительно низким урожаем семян подсолнечника в 2012 году. В 2013 году валовый сбор семян подсолнечника достиг рекордных отметок на уровне 10,6 млн тонн ( в 2012 году – 8,0 млн тонн, в 2011 году – 9,7 млн тонн). За счет увеличения валовых сборов семян подсолнечника в 2013 году, в сентябре-декабре 2013 года было произведено 1 459,5 тыс. тонн подсолнечного масла, что на 22,4% больше, чем за аналогичный период 2012 года.

В 2014 году рост производства подсолнечного масла продолжился. В январе-сентябре 2014 года его объемы превысили показатели за аналогичный период 2013 года на 36,2%. Также это на 9,5% превышает показатели за аналогичный период 2012 года, на 96,4% больше, чем было произведено за аналогичный период 2011 года, на 55,3% превышает объемы производства подсолнечного масла в январе-сентябре 2010 года.

В сентябре 2014 года в России было произведено подсолнечного масла на 54,6% больше, чем в августе 2014 года и на 13,3% больше, чем в сентябре 2013 года.
Производство подсолнечного масла в России по федеральным округам

Лидером по производству подсолнечного масла является Южный федеральный округ с долей в общем объеме производства в РФ по итогам января-сентября 2014 года на уровне 40,8%. Объемы производства подсолнечного масла в Южном ФО по отношению к январю-сентябрю 2013 года выросли на 193,5 тыс. тонн или на 20,5%. Производство подсолнечного масла в ЮФО в сентябре 2014 года на 186,5% больше, чем в августе 2014 года и на 5,8% превышает показатели сентября 2013 года.

Второе место по производству масла из семян подсолнечника принадлежит Центральному федеральному округу с долей на уровне 31,8% и объемами производства на 29,2% превышающими показатели за аналогичный период 2013 года.

Приволжский федеральный округ в январе-сентябре 2014 года занимает третье место по производству подсолнечного масла в РФ. Доля округа в общем объеме производства достигла 22,2% (в январе-сентябре 2013 года - 17,4%). Объем производства вырос 73,6%.

В 2014 году устойчиво возрастают объемы производства подсолнечного масла и в Сибирском федеральном округе. Доля СФО в общероссийском производстве подсолнечного масла в январе-сентябре 2014 года составила 3,6% (за аналогичный период 2013 года – 2,1%). Предприятия Сибирского ФО произвели подсолнечного масла на 58,2 тыс. тонн больше, чем в январе-сентябре 2013 года.

Объемы производства подсолнечного масла в Северо-Кавказском и Уральском федеральных округах относительно невелики. Доля Северо-Кавказского ФО в общероссийском объеме производства в январе-сентябре 2014 года составляет 1,5%, Уральского ФО – 0,2%. В Северо-Западном и Дальневосточном федеральных округах подсолнечное масло практически не производят.