В ближайшие несколько месяцев в Испании будет введен новый способ маркировки продуктов – с помощью цветовых кодов на лицевой части упаковки. Эта инициатива направлена на то, чтобы помочь покупателям легче и быстрее принимать решение о покупке продукта, ориентируясь на его питательные свойства, сообщает портал "Испания по-русски".
Министерство здравоохранения Испании объявило о том, что в Испании для маркировки будет использоваться система NutriScore, которая год назад была введена во Франции на добровольной основе. На сегодняшний день все говорит о том, что данная система работает хорошо: инициативу положительно оценили научные сообщества, ассоциации потребителей и ВОЗ. Одновременно с этим о своем намерении ввести цветовую кодировку продукции заявили пять гигантов пищевой промышленности: Mondelez, Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola и Unilever.
NutriScore – это система маркировки пищевых продуктов, представляющая собой шкалу из пяти цветов: от зеленого (продукт с самой высокой питательной ценностью) до красного (самая низкая питательная ценность). Этим цветам соответствуют пять букв (A/B/C/D/E). Выделенный сектор (в данном случае – Е, красный) определяет качество продукта с точки зрения питательной ценности и пользы для здоровья.
Однако система NutriScore также имеет множество недочетов. Так, согласно ее критериям, оливковое масло – один из основных элементов средиземноморской диеты, обладающий множеством полезных свойств, – получает оранжевую отметку (D), в то время как сухие завтраки с шоколадом попадают в желтую категорию (C), а некоторые газированные напитки без сахара – в светло-зеленую категорию (В). И это при том, что в настоящий момент в системе действуют разные критерии для таких групп продуктов, как масла и напитки (для последних – более строгие).
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение