Средние потребительские цены согласно мониторингу Минсельхоза на 2 мая составили: на молоко пастеризованное – 52,50 руб./кг (+0,2% за неделю, +2,8% с начала 2017 года); на масло сливочное – 512,59 руб./кг (0% за неделю, +6,1% с начала 2017 года); на сыры – 474,85 руб./кг (0% за неделю, +3,0% с начала 2017 года).
По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-марте 2017 года составил 1 365,1 тыс. т (на 0,6% больше аналогичного периода 2016 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) – 740,9 тыс. т (на 0,1% больше), сыров – 104,9 тыс. т (на 2,2% больше), продуктов сырных – 36,4 тыс. т (на 6,0% больше), масла сливочного – 56,5 тыс. т (на 6,7% больше), молока и сливок сухих – 25,0 тыс. т (на 43,0% больше)
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
30950.00 | + 1150 | 31200.00 | + 1200 |
ПФО |
30310.00 | + 1370 | 31000.00 | + 2000 |
СКФО |
31650.00 | + 2200 | 32000.00 | + 2000 |
ЮФО |
31500.00 | + 2250 | 32000.00 | + 2300 |
СФО |
32000.00 | + 2700 | 33000.00 | + 3500 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
73000.00 | + 1000 | 73500.00 | + 200 |
ЮФО |
72000.00 | + 2200 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
72000.00 | + 500 | 73200.00 | + 100 |
СФО |
73500.00 | + 1000 | 74900.00 | + 0 |
Обсуждение