Роспотребнадзор сделал вывод, что информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается.

Роскачество по поручению правительства провело масштабное исследование молочных продуктов отечественного рынка. По результатам исследования был определен уровень немолочных жиров в молоке и твороге.

Проверка проводилась среди следующих категорий молочной продукции: питьевое молоко 3,2%, творог 9%, сливочное масло 72,5% жирности. Всего в лаборатории отправили образцы порядка 250 федеральных и региональных брендов.

По результатам исследования жиры немолочного происхождения выявили в восьми пробах молока из 90 образцов и в шести пробах творога из 73 отобранных. Общее число нарушений не превысило 8 процентов. Роспотребнадзор сделал вывод, что информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается.

В ведомстве подчеркнули, что большинство наименований молока и сливочного масла производят в соответствии со всеми необходимыми требованиями. Несоответствия, выявленные в категории "творог", связаны с нарушением требований к условиям хранения и транспортировки.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Консервативный прогноз урожая зерновых и масличных в Украине составляет 73 млн тонн

17:00 — Зерновые

Консенсус-прогнозы Центра ценовых индексов (ЦЦИ)

15:20 — Зерновые

По итогам 2023 года Европак перевёз рекордный объём грузов во флекситанках

13:40 — Новости

13:30 — Зерновые

Казахстан намерен увеличить пропускную способность портов на 50% - комплексный план

12:30 — Зерновые

Турция получила предложения на тендере по продаже твердой пшеницы

12:00 — Зерновые

Мировой рынок зерна: фьючерсы на сою и кукурузу выросли в Чикаго, на пшеницу снизились в среду

11:30 — Корма

Цены на пшеницу в Черном море и Канаде растут из-за погоды и опасений по поводу урожая - S&P

11:00 — Прогнозы

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 17 мая 2024 года

09:45 — Корма

Аналитика цен по регионам на 22.05.2024

09:30 — Внутренний рынок

Пшеница установила 10-месячный максимум на фоне ухудшения перспектив урожая в России

08:15 — Корма

Китай с начала года сократил закупки рапса у РФ

17:00 — Мировые рынки

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

В Воронеже создали скороспелый сорт сои с содержанием белка до 40% - подробности

12:00 — Новости технологий

Мировой рынок зерна: пшеница в Чикаго вышла на июльский максимум, кукуруза и соя подешевели во вторник

11:30 — Мировые рынки

В Тамбовской области планируют построить комплекс по производству семян подсолнечника и сои

10:00 — Инвест проекты

Китай резко нарастил закупки пшеницы и ячменя в России в январе-апреле

09:45 — Обзоры по экспорту и импорту

«СовЭкон»: Экспорт российской пшеницы в мае будет близким к рекордному

09:15 — Прогнозы

Экспортные цены на пшеницу за неделю выросли на $16

08:45 — Зерновые

Цены на пшеницу растут из-за погодных катаклизмов в Черном море

08:15 — Корма

Последствия заморозков в АПК РФ: пересеять можно, но потерь не избежать. Обзор

08:00 — Вести с полей

ИКАР в очередной раз снизил прогноз сбора пшеницы в РФ в 2024 г. из-за погоды

16:30 — Зерновые

Запасы масличных культур к концу апреля снизились

14:30 — Зерновые

14:00 — Зерновые

Минсельхоз РФ распределил часть дополнительной квоты на экспорт зерна

12:30 — Зерновые

Канада в 2023/24 МГ сократила экспорт канолы

12:00 — Мировые рынки

Мировой рынок зерна: пшеница, кукуруза и соя существенно подорожали в понедельник

11:30 — Корма

Цены на пшеницу и соевые бобы в Чикаго резко подскочили в понедельник

08:15 — Корма

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

Крупнейшая в мире молочная компания запустила бренд растительного молока

13:00 — Растительное мясо

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	30950.00	+ 1150	31200.00	+ 1200
ПФО	30310.00	+ 1370	31000.00	+ 2000
СКФО	31650.00	+ 2200	32000.00	+ 2000
ЮФО	31500.00	+ 2250	32000.00	+ 2300
СФО	32000.00	+ 2700	33000.00	+ 3500

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	73000.00	+ 1000	73500.00	+ 200
ЮФО	72000.00	+ 2200	74000.00	+ 0
ПФО	72000.00	+ 500	73200.00	+ 100
СФО	73500.00	+ 1000	74900.00	+ 0