В ближайшие 10 лет Индия и Пакистан будут демонстрировать самые высокие темпы роста производства сырого молока в мире, и к 2027 году их доля в на глобальном рынке достигнет 34% процента. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на директора департамента продукции животноводства ФАО Берхе Текола (Berhe Tekola), выступившего в ходе Всемирного молочного саммита IDF в Южной Корее.
Если сегодня Индия производит примерно такой же объем сырого молока, как и ЕС - примерно 160 млн. тонн, то к 2027 году этот показатель достигнет 250 млн. тонн против 170 млн. в Евросоюзе.
При этом в Индии и Пакистане ожидается существенный рост потребления молочной продукции, в первую очередь в сегменте свежих молочных продуктов.
Основные же страны экспортеры (ЕС, Новая Зеландия, США, Австралия и Аргентина) будут наращивать глубокую переработку молока и развивать международную торговлю. К 2027 году их доля в общем объеме экспорта молока в мире достигнет 79%.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение