Посевы горчицы в Ставропольском крае за последние пару лет выросли в четыре раза. Так, в 2015-2017 годах под неё выделяли в общей сложности около 3 тыс. гектаров, в 2018-м - уже 8,2 тыс., а в этом году ею засеяны 12,2 тыс. гектаров.
В 2018 году урожайность горчицы составила 4,9 ц/га. Это не такой уж высокий показатель, поэтому хозяйства продолжают экспериментировать, используя разные сорта.
"Ставрополье является зоной недостаточного увлажнения. И хотя горчица - культура засухоустойчивая, для получения высоких урожаев нужно высокое влагообеспечение", - объяснила заведующая отделом селекции масличных культур ВНИИМК имени Пустовойта Людмила Горлова.
В минсельхозе Ставрополья рассказали, что себестоимость производства семян горчицы составляет около 14 тыс. рублей на тонну. Полученный урожай аграрии продают в среднем по 22,5 тыс. рублей. Таким образом, окупаемость составляет примерно 50%. Спрос на неё есть всегда, поскольку горчица используется во многих отраслях пищевой промышленности. Все семена перерабатывают в горчичное масло.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
32900.00 | + 1950 | 33200.00 | + 2000 |
ПФО |
32000.00 | + 1690 | 32500.00 | + 1500 |
СКФО |
33000.00 | + 1350 | 33500.00 | + 1500 |
ЮФО |
33000.00 | + 1500 | 33500.00 | + 1500 |
СФО |
33000.00 | + 1000 | 34000.00 | + 1000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
74000.00 | + 1000 | 74500.00 | + 1000 |
ЮФО |
73000.00 | + 1000 | 75000.00 | + 1000 |
ПФО |
73500.00 | + 1500 | 75000.00 | + 1800 |
СФО |
74000.00 | + 500 | 76000.00 | + 1100 |
Обсуждение