Об этом говорится в отчете Good Food Institute, который ссылается на данные Euromonitor.
Для сравнения, розничные продажи продуктов растительного происхождения только в США составили $7 млрд.
Good Food Institute отмечает, что в американской розничной торговле было запущено не менее 112 новых брендов растительного мяса, яиц или молочных продуктов — на 10% больше, чем в 2019 г.
Кроме того, в 2020 г. в мире были одобрены продажи культивированного мяса.
Первой и пока единственной страной, которая дала законодательное разрешение на инновационные лабораторные продукты, стал Сингапур. А первой компанией, которая запустила культивированное мясо в продажу, — Eat Just. Ее бренд GOOD Meat доступен для заказа в ресторане «1880» и доставки на дом при помощи сервиса foodpanda.
Недавно компания привлекла $170 млн инвестиций, которые среди прочего направит на расширение возможностей сбыта.
В целом по итогам 2020 г. инвестиции в стартапы по выращиванию культивированного мяса превысили $350 млн. Это в шесть раз больше, чем в 2019 году, и почти вдвое превышает все предыдущие совокупные инвестиции в отрасль.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
34000.00 | + 1000 | 36000.00 | + 2000 |
ПФО |
33500.00 | + 1000 | 35000.00 | + 2000 |
СКФО |
37000.00 | + 0 | 37900.00 | - 100 |
ЮФО |
36500.00 | + 500 | 37900.00 | + 900 |
СФО |
35500.00 | + 500 | 37000.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
79000.00 | + 3000 | 85000.00 | + 0 |
ЮФО |
80000.00 | + 4000 | 81500.00 | + 4000 |
ПФО |
79000.00 | + 3000 | 81000.00 | + 3500 |
СФО |
80000.00 | + 3000 | 82000.00 | + 4000 |
Обсуждение