ВСЕ МАСЛА МИРА
ЛЕНТА / СПРАВОЧНИКИ
Закрома Родины: достаточно ли в России мощностей для хранения зерна
08:45 — Зерновые
Завод компании ЭФКО получил сертификат Халяль на экспорт масложировой продукции
08:00 — Внутренний рынок
Рафинированное подсолнечное масло со знаком качества
17:00 — Справочники
«Эфко» модернизировала маслоэкстракционный завод на Кубани за 2,5 млрд рублей
11:00 — Инвест проекты
Правительство создаст комиссию по параллельному импорту для зарубежных патентов
08:45 — Новые стандарты
Сев без оптимизма. Погода для полевых работ благоприятная, но плохая конъюнктура сдерживает планы растениеводов
11:00 — Вести с полей
Об определении предельных уровней минимальных цен на зерно в 2024 году
10:30 — Нормативно-правовые акты
В «ЭФКО» разработали новые продукты для кондитерской отрасли, - представитель компании
16:00 — Внутренний рынок
Исследование: изменение климата приводит к росту цен на продукты питания
12:30 — Справочники
Цены на рожь в РФ на прошлой неделе начали активно расти, на рынке пшеницы единой динамики не было
16:30 — Зерновые
Внесены изменения в перечень свойств зерна и продуктов его переработки, вносимых в систему прослеживаемости зерна
08:45 — Нормативно-правовые акты
Избежавшие «регуляторной гильотины» акты должны быть переизданы до 1 сентября 2025 года
15:20 — Нормативно-правовые акты
Резких изменений в структуре ярового сева не ожидается. Площади под основными масличными могут увеличиться
08:00 — Вести с полей
Валерий Гачман: «Зернопереработчики — это не ребята с Луны»
08:45 — От первого лица
Масленичный индекс: аналитики RUSEED подсчитали долю семян в масле для приготовления блинов
14:30 — Справочники
Обработка почвы под сою - на что обратить внимание
17:30 — Справочники
"Без современных технологий результата мы не добьемся...." - Путин
11:00 — Развитие отрасли
В Белгородской области запущен новый завод ЭФКО по глубокой переработке масличных культур
08:00 — Инвест проекты
Оставить нельзя выращивать. Тренды селекции подсолнечника в 2024 году
13:00 — Внутренний рынок
В Арабских Эмиратах построят крупнейший кластер для производства сладкого белка по российской технологии
12:00 — Новости технологий
ГЛОССАРИЙ: Что такое растительное масло?
М |
М
Масло растительное
— Жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений. Растительные масла в основном (на 95—97 %) состоят из триглициридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды, а также свободные жирные кислоты, токоферолы, витамины и другие сопутствующие вещества, придающие маслам окраску, вкус и запах. Примечание. Основными сопутствующими веществами являются: фосфатиды, жирные кислоты, неомыляемые вещества, пигменты смесь глицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ, извлекаемая из масличного сырья и содержащая не менее 99 процентов жира.
Источники
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров, издание второе дополненное и переработанное, Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖ) Том1, книга первая, книга вторая.:Л., 1975.-725 с.
Источники
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров, издание второе дополненное и переработанное, Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖ) Том1, книга первая, книга вторая.:Л., 1975.-725 с.
Масло растительное - смесь
— Смесь растительных масел в различных соотношениях.
Масло растительное ароматизированное
— Масло растительное с добавлением вкусоароматических добавок.
Масло растительное вымороженное
— Масло растительное, очищенное от взвеси и подвергнутое процессу низкотемпературного удаления восковых веществ.
Масло растительное гидратированное
— Масло растительное, очищенное от фосфоросодержащих веществ.
Масло растительное нерафинированное
— Масло растительное, очищенное от мелкой и крупной взвеси, не прошедшее очистку по полному или частичному циклу стадий рафинации.
Источники
ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках».- Введ.1996-08-01. Переиздание с изменениями №1 2010-07-20.
Источники
ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках».- Введ.1996-08-01. Переиздание с изменениями №1 2010-07-20.
Масло растительное рафинированное
— Масло растительное, прошедшее очистку по полному или частичному циклу стадий рафинации.
Масло растительное рафинированное дезодорированное
— Масло растительное рафинированное, прошедшее процесс дезодорации.
Масло растительное с растительными добавками
— Масло растительное с добавлением натуральных растительных экстрактов.
Популярное за неделю
Обзор USDA апрель 2024. Основные моменты
12.04.2024 — Справочники
Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна
12.04.2024 — Справочники
Россия. Цены на подсолнечник и масло 14-15 неделя 2024 г.
12.04.2024 — Справочники
Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна
11.04.2024 — Справочники
«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 5 апреля 2024 года
11.04.2024 — Справочники
Подпишись в соц.сетях!
на 2024-04-12
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
28450.00 | + 300 | 28500.00 | + 0 |
ПФО |
27650.00 | + 400 | 28000.00 | + 0 |
СКФО |
28200.00 | - 400 | 29000.00 | + 0 |
ЮФО |
28350.00 | + 200 | 29000.00 | + 0 |
СФО |
28500.00 | + 0 | 28500.00 | + 0 |
на 2024-04-12
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
70150.00 | + 50 | 71870.00 | + 0 |
ЮФО |
69600.00 | + 1000 | 70500.00 | + 1000 |
ПФО |
69550.00 | + 50 | 70050.00 | + 0 |
СФО |
70200.00 | + 0 | 70500.00 | + 0 |
Выберите регион
все страны и регионы