Производство рапса и горчицы в Индии, вероятно, подскочит на 16% до рекордно высокого уровня в 2021/22 МГ благодаря благоприятной погоде и рекордно высоким ценам, побудившим фермеров расширить площади под озимыми масличными культурами, сообщили представители отрасли агентству Рейтер.

Рост производства семян рапса может увеличить местные поставки пищевого масла и ограничить импорт Индии пальмового масла, соевого масла и подсолнечного масла, что обошлось стране в рекордные 15,7 миллиарда долларов год назад.

Производство рапса и горчицы в Индии может вырасти более чем на 10 млн тонн по сравнению с 8,6 млн тонн год назад, поскольку фермеры в северных штатах переходят на рапс из других культур, сказал Б.В.Мехта, исполнительный директор Ассоциации производителей растительных масел Индии (SEA).

В этом году фермеры засеяли рапсом и горчицей 7,18 млн га, что почти на 17 % больше, чем обычно, свидетельствуют данные министерства сельского хозяйства.

Более высокая площадь, безусловно, поднимет производство семян рапса выше прошлогоднего уровня, но степень роста будет определяться осадками и холодной погодой в ближайшие несколько месяцев, сказал Говиндбхай Патель, управляющий директор торговой фирмы G. G. Patel & Nikhil Research Company.

Рапс в основном выращивается в богарных районах Индии, и влажность почвы определяет урожайность с гектара.

По данным департамента погоды, в ноябре в Раджастане выпало на 137% больше осадков, чем обычно.

Рост производства семян рапса может ограничить импорт пищевого масла в Индию в 2021/22 маркетинговом году, который начался 1 ноября, поскольку рапс содержит более 40 % масла, сказал Патель.

Индия, крупнейший в мире импортер пищевых масел, закупает пальмовое масло в Индонезии и Малайзии, соевое масло в основном импортируется из Аргентины и Бразилии, подсолнечное масло из России и Украины.