Экономист допустил, что майонез подорожает в России через 3-4 месяца

По любым товарам в торговых сетях существуют запасы, а майонез — продукт с длинным сроком годности. Поэтому повышение цен там вполне может быть отложенным на три- четыре месяца, заявил на Радио "Комсомольская правда" экономист, преподаватель Российской академии народного хозяйства и госслужбы (РАНХиГС) Владислав Гинько.

- Скорее всего, оно будет отложено до того момента, когда будут подведены окончательные итоги по нынешнему урожаю. Что касается импортных компонентов, то тут надо иметь в виду, что до 95% внешнеторгового оборота у нас сейчас не в долларе и евро, а в иных валютах. А большая часть этих иных валют сами снижаются к доллару. Потребитель может не «скушать» повышение цены и спрос упадет. Торговые сети, конечно, будут это учитывать, - рассказал эксперт.

Крупнейшие производители майонеза, на которых приходится 75% его продаж в России, рассчитывают с сентября поднять на него отпускные цены на 5-10%. Это для торговых сетей. Примерно в рамках тех же 10% - и для ресторанов.

Объяснение — увеличивается стоимость основных ингредиентов. В частности, под конец лета стали расти оптовые цены на подсолнечное масло — а это 60% в себестоимости производства майонеза.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Россия. Цены на подсолнечник и масло 17-18 неделя 2024 г.

02:15 — Внутренний рынок

Антимонопольное ведомство Канады выступило против слияния Bunge и Viterra

18:00 — Мировые рынки

Фьючерсы на пальмовое масло Малайзии закрылись ростом

17:30 — Мировые рынки

Минсельхоз: более 5 млн гектаров сельхозземель можно оперативно ввести в оборот

17:00 — Развитие отрасли

Темпы посевной в Приамурье уступают результатам 2023г, по сое - в два раза из-за погоды

16:30 — Зерновые

Индонезия в феврале на четверть сократила экспорт пальмового масла

16:00 — Мировые рынки

Аргентинский Росарио в 2023 году потерял второе место в мировом рейтинге портов-экспортеров сельхозпродукции

15:30 — Мировые рынки

Россия стала главным поставщиком подсолнечного шрота и жмыха в Турцию

14:00 — Внутренний рынок

Украинский соевый шрот не выдерживает конкуренции на рынке ЕС из-за слишком высокой цены

13:30 — Мировые рынки

Качество гарантируем: в Азербайджане готовы поставлять растительное масло в Европу

12:30 — Мировые рынки

Мировой рынок зерна: цены на кукурузу и сою выросли в Чикаго в среду, пшеница подешевела

11:30 — Корма

Казахстан нарастил экспорт рапса в страны ЕС практически в 4 раза

11:00 — Мировые рынки

Подсолнечное масло (FOB Черноморские порты): стоимость предложений на поставку минимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку минимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Украина экспортировала 60 тыс. тонн подсолнечного масла автотранспортом в апреле

10:30 — Мировые рынки

В Аргентине идут забастовки, что усугубляет ситуацию для переработчиков сои

10:00 — Мировые рынки

09:45 — Прогнозы

Новый сорт подсолнечника алтайской селекции разрешен для возделывания в РФ

09:30 — Внутренний рынок

ЕС. Обзор рынка зерновых и масличных на 25.04.24 г.

09:15 — Корма

Фьючерсы на малазийское пальмовое масло снизились во вторник

08:45 — Мировые рынки

НТБ: с 2023 года на бирже закуплено уже 405 тыс. тонн сои

08:30 — Внутренний рынок

CBOT. Кукуруза и соевые бобы торговались с повышением большую часть дня

08:15 — Корма

Казахстан активно наращивает производство подсолнечного масла

08:00 — Мировые рынки

В 2024 году брянские аграрии снова планируют получить самый высокий урожай рапса в России

18:00 — Прогнозы

Подмосковные аграрии в сезоне 2024 посеют сою преимущественно отечественной селекции

17:30 — Зерновые

Производство подсолнечного масла в РФ: итоги I квартала 2024 г.

17:00 — Внутренний рынок

Подсолнечником на Украине засеяно уже почти 2 млн га

16:00 — Зерновые

В Германии обеспокоены снижением качества оливкового масла

15:30 — Мировые рынки

Минсельхоз и ЦРПТ призывают масложировую отрасль активно включаться в эксперимент по маркировке

15:00 — Внутренний рынок

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29150.00	+ 700	29160.00	+ 660
ПФО	27950.00	+ 300	28050.00	+ 50
СКФО	28700.00	+ 500	28950.00	- 50
ЮФО	28150.00	- 200	28950.00	- 50
СФО	28400.00	- 100	28300.00	- 200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	71000.00	+ 850	73250.00	+ 1380
ЮФО	69800.00	+ 200	74000.00	+ 3500
ПФО	71000.00	+ 1450	73000.00	+ 2950
СФО	72000.00	+ 1800	75000.00	+ 4500