Российские аграрии в течение последних пяти лет все активнее развивают нишевые культуры, данный тренд связан с повышенной рентабельностью таких культур и большими экспортными перспективами. Об этом сообщается в материалах Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка, представленных на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».

К нишевым относятся сельхозкультуры, посевная площадь которых не превышает 5 млн га: это, например, лен-долгунец, гречиха, твердая пшеница, горох, нут, чечевица.

«Производство нишевых культур показывает высокую экономическую эффективность — выше, чем культуры классического севооборота: пшеница, кукуруза, ячмень. В последние годы востребованность нишевых культур растет в связи с высокой маржинальностью их производства, а также диверсификацией рынков сбыта с учетом экспортного спроса, что позволяет аграриям нивелировать финансовые и производственные риски», — объяснил заместитель руководителя центра Олег Князьков.

ЦОЭ сгруппировал нишевые культуры по четырем градациям рентабельности. В группу с максимальным показателем вошли твердая пшеница, лен-долгунец, масличный лен, в группу с показателем выше среднего по растениеводству — горох, нут, рожь, овес и рыжик.

По мнению аналитиков, прирост в структуре посевных площадей по чечевице (в 4,9 раза), нуту (в 2,3 раза) и гороху (на 75%) привел к росту валового производства и запустил ряд проектов с глубокой переработкой. В перспективе до 2030 года сохраняется потенциал роста площадей с учетом получения высокой рентабельности: по льну-долгунцу — на 70 тыс. га, по твердой пшенице — на 200–300 тыс. га.

Помимо этого, Россия укрепила экспортные позиции на рынке дружественных стран, где высок потенциал роста таких культур, считают в РСХБ. Например, гречиха набирает популярность в странах Юго-Восточной Азии, поэтому пропорционально уровню спроса и закупочных цен будет расти и ее экспортный потенциал: с 2026 года в среднем более чем на 4% ежегодно, считает Олег Князьков.

По чечевице, нуту, гороху, масличному льну прирост будет формироваться от уровня мировых балансов, но ожидается более умеренным по сравнению с другими культурами — конкуренция на внешних рынках уже достаточно высокая.

В РСХБ добавляют, что важным подспорьем развития нишевых культур служит отечественная селекция — например, самообеспеченность семенами по зернобобовым в 2024 году составила 66%, что выше аналогичного показателя 2022 года в 2 раза, по масличному льну — 85%, по рыжику — 100%.

XXVII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проходила в Москве с 8 по 11 октября. Центральная тема деловой повестки — цифровизация аграрного сектора. Издание «Агроэксперт» — информационный партнер мероприятия.