Общий объем производства зерновых в Иране в 2025 году оценивается примерно в 20 млн тонн, что почти на 10% ниже среднего пятилетнего показателя.
Как уточняется, производство озимой пшеницы составило 12,5 млн тонн, что примерно на 12% ниже среднего показателя, главным образом из-за продолжительной засушливой погоды в течение сезона. Кроме того, фермеры столкнулись с трудностями в обеспечении ресурсами из-за высоких цен на семена и удобрения.
В то же время прогнозируемая потребность Ирана в импорте пшеницы в 2025/26 МГ (апрель/март) будет значительно ниже среднего из-за высоких переходящих запасов урожая 2024 года. Так, импорт пшеницы в текущем сезоне, по предварительным прогнозам, составит 2 млн тонн. Это менее 50% от пятилетнего среднего значения.
При этом импорт кукурузы, как ожидается, будет примерно на 14% выше среднего уровня, в основном за счет повышенного спроса предприятий животноводства и птицеводства.
Также в обзоре отмечается, что розничные цены на зерновые и продукты переработки в Иране значительно выросли в 2025 году по сравнению с предыдущим годом.
Розничная цена на пшеничную муку на рынке Тегерана оставалась неизменной четвертый месяц подряд в октябре 2025 года, что обусловлено мерамы государственного субсидирования, направленными на стабилизацию цен. Тем не менее, цена была примерно на 50% выше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года после сокращения государственных субсидий на пшеничную муку, предоставляемую хлебопекарням в июне 2025 года, что привело к ежемесячному росту цен на 20%.

| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
39750.00 | - 50 | 39950.00 | - 50 |
ПФО |
37800.00 | + 0 | 38400.00 | - 100 |
СКФО |
41300.00 | - 200 | 41900.00 | - 100 |
ЮФО |
40400.00 | - 100 | 41000.00 | + 0 |
СФО |
35000.00 | + 0 | 37500.00 | + 0 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
92400.00 | - 100 | 93200.00 | - 300 |
ЮФО |
93000.00 | - 200 | 94000.00 | + 0 |
ПФО |
92000.00 | + 0 | 92800.00 | - 200 |
СФО |
89000.00 | + 0 | 90500.00 | - 500 |
Обсуждение