С 2013 по 2018 год потребление растительных масел и жиров в России увеличилось, сообщает газета "Известия" со ссылкой на исследование Росстата, в котором приняло участие почти 100 тыс. россиян.
В частности, в 2018 году российские мужчины ежегодно потребляли 13,9 литров этой продукции, что на 8% больше, чем в 2013 году. Российские женщины увеличили потребление растительных масел и жиров на 5,5% - до 9,8 литров в 2018 году.
Как показал опрос, рацион жителей России нельзя назвать сбалансированным. За последние пять лет в стране снизилось потребление мяса, рыбы, овощей и фруктов, а количество потребляемой жирной пищи, в том числе фастфуда, по-прежнему остается избыточным.
Потребление сахара и мучных изделий также сократилось, а вот потребление молока снизили только мужчины, и лишь на 1,3% - до 310,8 кг в год. Российские женщины увеличили потребление молока на 3,3% - до ежегодных 285,8 кг.
Тем не менее, как отмечает Росстат, число людей, следящих за своим рационом, стало больше, и количество сторонников здорового образа жизни в стране тоже растёт.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение