Рост ажиотажного спроса продлился около трех недель и уже сократился. Однако продовольственная розница до сих пор идет выше по среднегодовым показателям, рассказал Виктор Евтухов, статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли РФ, передает The DairyNews с конференции "Потребительский рынок 2020: взгляд в будущее".
50% домохозяйств сделали запасы по некоторым продуктам питания запасы на полгода вперед. Этот период мы в стране пережили весьма неплохо, полки заполнялись очень плохо, продовольственная розница усилила логистику и получила хороший денежный поток, - рассказал Виктор Евтухов.
По словам эксперта, не вся продовольственная розница находится в росте. Есть большое количество несетевых магазинов, которые получили до 50% снижения покупательского потока.
- С учетом ограничений, многие потребители выбирали сети. Кроме того, малые магазины не могут себе позволить снизить цены, - заявил Виктор Евтухов.
Эксперт отметил, что особые сложности у сектора общепита, туризма, непродуктовой розницы.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение