ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
Мировой рынок: Зерновые культуры 17-23 января 2022
10:00 — Обзоры по экспорту и импорту
Мировой рынок: масложировая продукция 17-23 января
08:00 — Обзоры по экспорту и импорту
09:30, 02.12.2021 — Внутренний рынок, Новости
автор: 360tv

Продукт, нужный на каждой кухне. «Внимание! Еда!» проверила качество подсолнечного масла


Его добавляют в салаты, используют для жарки и для приготовления выпечки. Речь идет о подсолнечном масле. Программа «Внимание! Еда!» совместно с Роскачеством в этот раз проверила качество данного продукта.

Появление в России

Родиной подсолнечного масла является Россия. Семечки подсолнуха находили на территории Подмосковья еще при раскопках древних городищ. На Руси, по словам археологов, подсолнух произрастал еще восемь-десять тысячелетий назад, а потом по неизвестным причинам исчез. Он вернулся только во времена Петра I в качестве североамериканского «переселенца».

Сначала подсолнечник служил только для украшения, затем люди стали грызть его семена. Растение быстро распространилось в Российской империи. С большим почетом его встретили на Украине, потом его стали сеять на Северном Кавказе, в Поволжье и на Кубани.

Крестьянин из Воронежской губернии Даниил Бокарев в 1829 году додумался сделать из подсолнечника масло — он выжал самодельной ручной маслобойкой несколько ведер. Спустя шесть лет империя начала экспортировать масло за границу.

В течение последующих 30 лет успехи в выращивании подсолнечника и производства из него масла стали столь значительны, что промышленники заявили, что они могут залить маслом Балтийское и Черное моря. В 1860 году в этой округе было уже около 120 маслобойных заводов.

Какие бренды подсолнечного масла лучше

Сейчас без подсолнечного масла не обойтись. Этот продукт используют при приготовлении практически каждого блюда. В него входят витамины A, D и E. Однако к выбору подсолнечного масла нужно подходить тщательно, на прилавках часто можно встретить масло, способ производства которого далеко не самый здоровый.

«Внимание! Еда!» решила отдать на проверку Роскачества образцы пять марок подсолнечного масла:

1. «Ideal»;

2. «Затея»;

3. «Золотая семечка»;

4. «Слобода»;

5. «Олейна».

Результаты исследования показали, что масло этих торговых марок оказалось абсолютно безопасным. Все производители подсолнечного масла получили пять баллов от Роскачества.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Мировой рынок: Зерновые культуры 17-23 января 2022
10:00 — Обзоры по экспорту и импорту
Мировой рынок: масложировая продукция 17-23 января
08:00 — Обзоры по экспорту и импорту
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2022-01-21
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
39747.00 + 1398 40000.00 + 1100
ПФО
39931.00 + 1268 40600.00 + 1200
СКФО
27500.00 + 0
ЮФО
40000.00 + 290 41000.00 + 1000
СФО
38800.00 + 1300 39000.00 + 500
на 2022-01-21
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
84250.00 + 50 84719.00 + 0
ЮФО
82500.00 + 1000 85000.00 - 500
ПФО
85000.00 + 800 86000.00 + 700
СФО
85000.00 + 100 86000.00 + 200

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы