В молочной продукции из Приморья обнаружили растительные жиры

13:30, 14.06.2022 — Новости, Молпром, Внутренний рынок

автор: vladnews

В молочной продукции из Приморья обнаружили растительные жиры

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора провели исследование проб творога, произведенного в ООО «Чугуевский молокозавод «Усадьба» Чугуевского района Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции выявлены признаки фальсификации, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Специалисты взяли пробы сметаны с массовой долей жирности 15% и творога с массовой долей жирности 9%.

В результате лабораторных испытаний выявлено присутствие в масле жиров растительного происхождения – β-ситостерина, кампенстерина, стигмастерины. Также установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Данные нарушения говорят об использовании немолочных видов сырья – добавлении растительных масел.

Исследуемые партии сметаны и творога не отвечают соответствующим ГОСТу, а также регламентам «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Информацию о выявлениях внесли в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста». Сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов РФ и иные ведомства.

О результатах исследования проинформировано бюджетное учреждение, в которое поставлялась продукция данного поставщика. Производителю продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований нормативных документов в области ветеринарного законодательства.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Мировые рынки зерна и масличных

08:15 — Корма

Рынок соевого шрота в Китае волатильный но пока растёт

08:00 — Мировые рынки

Подсолнечное масло (FOB Черноморские порты): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 6 дней

07:02 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Соя, CBOT

07:00 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последний месяц

07:00 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку на май минимальная за последние 5 месяцев

07:00 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 2 недели

07:00 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Шрот, CBOT

07:00 — Обзоры цен

Рапс (MATIF Франция): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

07:00 — Обзоры цен

Динамика цен. Пальмовое масло РБД, FOB Малайзия

07:00 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на март максимальная за последний месяц

07:00 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку на март максимальная за последнюю неделю

07:00 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на январь максимальная за последнюю неделю

07:00 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Соевые бобы, Daylian

07:00 — Обзоры цен

Соевый шрот - FOB, Бразилия

07:00 — Обзоры цен

В октябре объем погрузки семян масличных культур на сети РЖД вырос почти в два раза

18:00 — Внутренний рынок

На внутреннем рынке Украины рапс постепенно дешевеет из-за снижения спроса

17:00 — Мировые рынки

Саратовская область убрала подсолнечник с большинства площадей

16:05 — Внутренний рынок

Экспорт зерна и рапса из Красноярского края просел почти вдвое

15:05 — Внутренний рынок

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло в понедельник практически не изменились

14:00 — Мировые рынки

Глава НТБ: Биржевой сервис должен быть в состоянии конкурировать с менее зарегулированными площадками

13:30 — Прогнозы

Рязанские аграрии собрали 640 тысяч тон масличных культур, побив рекорд

13:00 — Вести с полей

Мировой рынок зерна и масличных: соя подорожала в пятницу, цены на пшеницу были смешанными, кукуруза подешевела

11:30 — Корма

EUDR обеспокоен замедлением торговли соевым шротом в ЕС, что вызывает тревогу в Южной Америке

10:00 — Прогнозы

Цены на какао упали на 2,1%

09:30 — Мировые рынки

Обзор рынка Украины на 07.11.25

09:00 — Мировые рынки

Вот что на самом деле означает торговое перемирие между США и Китаем для американского рынка сои

08:45 — Прогнозы

Обзор рынка масличных и кукурузы - Ruseed

08:30 — Внутренний рынок

Мировые рынки зерна и масличных

08:15 — Корма

«Содружество» впервые экспортирует шрот из российской сои из Калининграда в дальнее зарубежье

08:00 — Обзоры по экспорту и импорту

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	39000.00	+ 200	39500.00	+ 200
ПФО	38000.00	+ 500	38500.00	+ 200
СКФО	41000.00	+ 0	42900.00	- 100
ЮФО	41000.00	+ 0	42500.00	- 300
СФО	37000.00	+ 0	38000.00	+ 0

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	94500.00	+ 900	95000.00	+ 500
ЮФО	96500.00	+ 900	97000.00	+ 1200
ПФО	95000.00	+ 1300	95500.00	+ 1000
СФО	93000.00	+ 1000	93500.00	+ 900