В прошлом году россияне стали чаще есть овощи, а также яйца, мясную и рыбную продукцию и растительное масло, сообщает Росстат.
Потребление овощных и овощебахчевых культур увеличилось на 3,06 процента, во второму из товаров рост составил 2,99, маслу – 1,54, мясу и рыбе – пол-процента и 0,96 соответственно. В то же время, резко, на 2,37% снизился показатель по плодово-ягодной продукции, на 0,42 – молоку и молочной продукции и 0,06 – картофелю.
Молочные продукты лидер в списке потребляемых товаров с 263,6 килограмм на человека в прошлом году. Это на 28,1 кг. меньше чем в 2021. Фруктов и ягод употреблялось на 1,8 меньше или 70,3. По остальным названным продуктам наблюдался рост. 240 килограммов составили яйца (на семь килограммов больше), 104 – овощная продукция (+3,1), 94,2 – мясная (+0,4). Ещё 90,3 против 90,1 пришлось на хлеб и хлебобулочную продукцию. Незначительно увеличилось потребление рыбной продукции (с 90,1 до 90,3), а также растительного масла и других жиров (с 9,7 до 9,9).
Также отмечается, что в структуре населения сильнее всего потребление продуктов питания в целом сократили молодые семьи – на 8-22 процента в зависимости от конкретной категории товаров.
Инфографика РБК
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение