Валовой сбор подсолнечника в Тамбовской области в прошлом году составил – 860 тысяч тонн, что соответствует уровню 2022 года. За 12 месяцев Тамбовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провёл около 10 тысяч исследований на безопасность и качество семян этой культуры. В ходе лабораторного анализа выявлено – 356 случаев несоответствия установленным нормам по кислотному числу масла и масличной примеси.
В Тамбовском филиале «ЦОКЗ» исследуют, прежде всего, подсолнечник, предназначенный для производства растительного масла. Одним из важнейших показателей качества является массовая доля масла. Исследования показали, что от обследованного объема 12,5% тамбовского подсолнечника с показателем масла выше половины соответствует первому классу, 57,6% – второму и 20,6% – третьему с показателем масличности от 40 до 49%. Помимо этого, обнаружено 9,3% подсолнечника, не соответствующего ГОСТу.
Также специалисты проверили подсолнечник на содержание токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов и остаточное количество пестицидов. Нарушений норм безопасности не выявлено.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение