Качество подсолнечника нового урожая в Курской области соответствует 1,2 и 3 классу по итогам исследования 130,5 тыс. тонн, сообщили в Центре оценки качества зерна (ЦОКЗ).
«Специалисты оценивают такие показатели, как цвет, запах, влажность, фракционный состав сорной и масличной примесей, зараженность вредителями и наличие вредной примеси. Дополнительно исследуется массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество», — говорится в сообщении.
К продовольственной кондиции эксперты курского филиала Центра оценки качества зерна отнесли и сою после проведения более 4 тыс. исследований от общего объема 389,2 тыс. тонн. Специалисты отмечают, что качество масличных культур в регионе в текущем сезоне существенно выше по сравнению с прошлым годом.
«Если мы говорим про сою, то в этом году массовая доля сырого протеина и влаги имеет более низкие значения. У подсолнечника наблюдается более высокий показатель массовой доли масла. Окончательные выводы в отношении качества масличных культур наши специалисты смогут сделать после того, как завершат исследования урожая 2024 года», — сообщила заместитель директора регионального филиала Людмила Широбокова.
Ранее сообщалось, что цена на подсолнечник в Курской области на неделе с 14 по 18 октября составила 37,9 тыс. рублей за тонну без НДС.

| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
43600.00 | - 200 | 44000.00 | + 0 |
ПФО |
42400.00 | - 100 | 43000.00 | + 0 |
СКФО |
43300.00 | - 900 | 44900.00 | - 100 |
ЮФО |
44000.00 | - 600 | 44900.00 | + 0 |
СФО |
36000.00 | - 1000 | 38000.00 | - 900 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
92500.00 | - 200 | 94300.00 | + 0 |
ЮФО |
94300.00 | - 200 | 96000.00 | - 300 |
ПФО |
93000.00 | - 300 | 94400.00 | - 100 |
СФО |
87400.00 | + 0 | 89500.00 | + 0 |
Обсуждение