Глава одного из крупнейших агрохолдингов Казахстана «Олжа Агро» Алишер Ходжаназаров рассказал о культурах, которые еще остаются на полях. По его словам, лен удалось убрать на 80%, подсолнечник – лишь 30%. Лен решено оставить на полях до весны. Однако потом его будет уже невозможно использовать на пищевые цели.
«Поля завалены снегом. Лен будем убирать уже весной. Подсолнух будем дожимать в этом году. Дожимать, сушить. Будем убирать», - рассказал А. Ходжаназаров на своей странице в соцсети.
Осматривая снежные поля, глава холдинга отмечает, что качество льна, конечно, ухудшилось. Он потемнел и окислился. А это значит, что его уже нельзя использовать в пищу.
«Лен потемневший. Уже сейчас, и будет потемневший весной. Масличность будет ниже. Кислотность увеличивается. И, конечно, это уже делает его невозможным к использованию в пищевых нуждах. Его смогут использовать только промышленные нужды. Конечно, это будет снижать и цену на лен, который мы уберем только весной. Безусловно, будет полегание. Часть урожая будет оставлено в поле», - добавил аграрий.
Согласно данных из открытых источников, из-за большого количества осадков семена льна могут быть поражены различными инфекциями. Потемнение семян означает начало процесса окисления масла и соответственно снижения показателей качества.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение