ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
14:30, 05.12.2023 — Вести с полей, Мировые рынки, Новости
автор: АПК Новости

Казахстан. Фермеры «потеряли» лен под снегом, использовать его на пищевые цели будет невозможно


Глава одного из крупнейших агрохолдингов Казахстана «Олжа Агро» Алишер Ходжаназаров рассказал о культурах, которые еще остаются на полях. По его словам, лен удалось убрать на 80%, подсолнечник – лишь 30%. Лен решено оставить на полях до весны. Однако потом его будет уже невозможно использовать на пищевые цели.

«Поля завалены снегом. Лен будем убирать уже весной. Подсолнух будем дожимать в этом году. Дожимать, сушить. Будем убирать», - рассказал А. Ходжаназаров на своей странице в соцсети.

Осматривая снежные поля, глава холдинга отмечает, что качество льна, конечно, ухудшилось. Он потемнел и окислился. А это значит, что его уже нельзя использовать в пищу.

«Лен потемневший. Уже сейчас, и будет потемневший весной. Масличность будет ниже. Кислотность увеличивается. И, конечно, это уже делает его невозможным к использованию в пищевых нуждах. Его смогут использовать только промышленные нужды. Конечно, это будет снижать и цену на лен, который мы уберем только весной. Безусловно, будет полегание. Часть урожая будет оставлено в поле», - добавил аграрий.

Согласно данных из открытых источников, из-за большого количества осадков семена льна могут быть поражены различными инфекциями. Потемнение семян означает начало процесса окисления масла и соответственно снижения показателей качества. 

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-08
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29800.00 + 650 30000.00 + 840
ПФО
28940.00 + 990 29000.00 + 950
СКФО
29450.00 + 750 30000.00 + 1050
ЮФО
29250.00 + 1100 29700.00 + 750
СФО
29300.00 + 900 29500.00 + 1200
на 2024-05-08
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
72000.00 + 1000 73300.00 + 50
ЮФО
69800.00 + 0 74000.00 + 0
ПФО
71500.00 + 500 73100.00 + 100
СФО
72500.00 + 500 74900.00 - 100

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы