В Волгоградской области убрано около 452 тыс. га масличных культур, что составляет 46% от общей площади посевов технических культур (983,3 тыс. га). Уборка проходит с высокими темпами: на конец сентября 2023 года было обмолочено 317 тыс. га.

В настоящее время обмолочено свыше 54 тысяч гектаров горчицы, валовый сбор которой достиг 33 тысяч тонн при средней урожайности 6,1 центнера с гектара. 

Уборка масличного льна продолжается: убрано более 58 тысяч гектаров, получено 35,3 тысячи тонн при средней урожайности 6 центнеров с гектара. 

Сафлор убран на 19 тысяч гектаров (86% от посевной площади), собрано около 14 тысяч тонн с урожайностью 7,2 центнера с гектара. 

Сои намолочено 24 тысячи тонн с площади 19 тысяч гектаров, урожайность этой культуры составила 12,6 центнера с гектара. 

В общей сложности урожайность масличных культур составляет 14,1 центнера с гектара (в 2023 году – 12,8 центнера с гектара).

Уборка подсолнечника, главной технической культуры региона, активно продолжается. Уже собрано 527,8 тысячи тонн при средней урожайности 17,6 центнера с гектара. В этом году подсолнечником засеяли 796 тысяч гектаров, из которых уже обмолочено 300 тысяч гектаров (38%). Для сравнения, в 2023 году на аналогичном этапе было обработано всего 142,1 тысячи гектаров.

Кроме того, аграрии Волгоградской области начали уборку кукурузы, которая в этом году занимает 89 тысяч гектаров. Сельхозтоваропроизводители уверены в получении хорошего урожая.

Увеличение объемов производства технических культур создает возможности для развития переработки. 

В прошлом году в регионе было произведено 446 тыс. тонн нерафинированных растительных масел, что в 14 раз превышает рекомендованную норму потребления. Создание условий для переработки сельскохозяйственных культур способствует развитию отрасли и росту валового регионального продукта.

Напомним, что в соответствии с задачами, поставленными губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым, в регионе активно развивается пищевая промышленность, ориентированная на переработку преимущественно местного сырья. 

По итогам 2023 года объем отгруженной продукцией в стоимостном выражении составил 125,2 млрд рублей, увеличившись более чем в 2,3 раза за десятилетний период. Вопросы создания новых перерабатывающих производств и перспективные направления развития были подробно обсуждены на расширенном заседании с участием главы региона и руководителей профильных предприятий.