ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
Роскачество проверило оливковый майонез
11:10 — Потребительская продукция
14:30, 05.08.2019 — Переработка, Развитие отрасли, Новости
OilWorld.RU

«На пути к стратегическому партнерству»: эксперты обсудили вызовы и потенциальные возможности рынка тропических масел в России



На прошлой неделе завершился российско-индонезийский бизнес-форум «На пути к стратегическому партнерству». В качестве специального гостя пленарной сессии выступил уполномоченный при Президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов. В ходе дискуссии бизнес-омбудсмен ответил: «В наши полномочия входит защита интересов российских предпринимателей за рубежом. Мы хотели бы наладить более тесное взаимодействие с индонезийскими властями – как на уровне страны, так и на уровне провинций».

Отдельное внимание на форуме было уделено вопросу развития масложирового направления, в частности сектору тропических масел. В рамках отдельной сессии эксперты обсудили вопрос экономической целесообразности наращивания поставок пальмового масла, а также особый акцент был сделан на изучение производственных практик по соблюдению безопасности и качества продукции.

Как отметил исполнительный директор Индонезийской ассоциации растительных масел Сахат М. Синага, соблюдение производителями стандартов производства пальмового масла, зафиксированных в международном документе Codex Alimentarius, отслеживается на государственном уровне, поскольку развитие экспорта пальмового масла является стратегически важным для экономики страны. В 2018 году доход от этого направления составил порядка $22 млрд, из которых $19 млрд - пришелся непосредственно на экспорт.

 В свою очередь, Россия ежегодно импортирует порядка 1 млн тонн пальмового масла, из этого объема доля индонезийского продукта составляет около 80%. Эксперты отмечают, что при текущих планах увеличения экспорта масложировой и кондитерской продукции совершенно логичным стало наращивание объемов сырья. Однако положительная динамика сегодня пугает потребителя.

Наиболее острой темой в отношении пальмового масла в потребительском сегменте является достаточно высокий уровень содержания насыщенных жирных кислот. В то же время, как отметила во время сессии исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведева, в международной научной среде состав пальмового масла и его влияние на здоровье хорошо изучены. Кроме того, согласно последним исследованиям ВОЗ, посвященным вопросу влияния насыщенных жирных кислот на здоровье человека, указывается норма содержания насыщенных жиров в рационе на уровне 10%. «При этом пальмовое масло поставлено в один ряд с другими продуктами, содержащими насыщенные жиры», - отметила Медведева. Продолжая этот ряд, эксперты называют мясо, масло, молоко, яйца, в числе растительных продуктов - какао, пальмовое и пальмоядровое масло. «Это результаты анализа экспертов ВОЗ, и мы видим, что ни пальмовое, ни пальмоядровое масло из этой группы не выделяются», - подчеркнула она.

Участники дискуссии сошлись во мнении, в дальнейшем для гармоничного развития пока еще достаточно проблемного в России сектора необходимо усилить совместную работу как по выработке универсальных стандартов, так и в вопросе коммуникаций с потребительским сообществом.

Российско-индонезийский бизнес-форум «На пути к стратегическому партнерству» состоялся 1 августа. Только в деловой части программы приняло участие порядка 500 человек. Цикл встреч и переговоров завершился трехдневным фестивалем индонезийской культуры.

Поделиться:

Обсуждение

Возможность отправки комментариев отключена к данной записи

Подпишись в соц.сетях!
на 2019-12-06
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
17934.00 + 434 18600.00 + 120
ПФО
15953.00 + 50 18400.00 + 530
СКФО
20285.00 + 1075
ЮФО
18812.00 + 691 19742.00 + 543
СФО
18900.00 + 260 19900.00 + 370
на 2019-12-06
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
42700.00 - 120 44962.00 + 2422
ПФО
42400.00 + 420 43700.00 + 240
ЮФО
43600.00 + 60 45100.00 + 1610
СФО
43200.00 - 40 44100.00 + 120

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы