ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
Импорт сои в ЕС увеличился
13:30 — Мировые рынки
12:30, 28.07.2020 — Переработка, Внутренний рынок, Развитие отрасли, Новости
автор: DairyNews.ru   

Екатерина Нестерова: 30% отечественных масел не соответствуют требованиям по глицидиловым эфирам



По словам Екатерины Нестеровой, директора по техническому регулированию Масложирового Союза России, порядка 30% отечественного подсолнечного масла не соответствуют норме 1 мг/кг содержания глицидиловых эфиров. Об этом эксперт сообщила в ходе вебинара на тему: «Качество и безопасность продуктов питания с использованием растительных масел», пишет The DairyNews.

Мы еще не до конца провели оценку отечественных масел. Из тех данных, которыми мы обладаем, более 30% отечественного мало не соответствуют нормативу допустимых 1 мг/кг содержания глицидиловых эфиров», - сообщила Екатерина Нестерова.

При этом, по словам Алексея Удовенко, регионального представителя Малайзийского Совета Производителей Пальмового Масла МРОС, на сегодняшний день проблема глицидиловых эфиров сильно преувеличена. С точностью, которой обладает технология сейчас, отрасль пока не готова вводить контроль на содержание контаминантов.

«В современном мире проблема глицидиловых эфиров преувеличена. Прежде чем вводить ограничения на максимально допустимые содержания контаминантов и вообще что-то контролировать, нужно понимать, что, зачем, как и кто этим будет заниматься», - отметил Алексей Удовенко.

 

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Импорт сои в ЕС увеличился
13:30 — Мировые рынки

Подпишись в соц.сетях!
на 2020-08-07
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
28400.00 - 437 29400.00 - 100
ПФО
25400.00 - 200 25900.00 - 50
СКФО
27300.00 + 0
ЮФО
27000.00 - 200 29900.00 - 100
СФО
23200.00 + 100 24000.00 + 100
на 2020-08-07
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
53400.00 - 100 59400.00 - 400
ЮФО
52800.00 + 300 54300.00 + 500
ПФО
52100.00 + 100 53300.00 + 100
СФО
50200.00 + 0 51600.00 - 200

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы