Немецких фермеров все больше интересует выращивание сои, особенно на юге Германии.
По данным Ассоциации органического земледелия в Баварии, в 2018 году в Германии в целом под сою было отведено около 23,9 тыс. гектаров пахотных земель, что на 25% больше, чем в 2017 году, и территории под соей будут продолжать расти .
Этот новый максимум эксперты связывают с успешной инициативной Федерального Минсельхоза, который с 2013 года запустил проект по пятилетней поддержке немецких соеводов. Сейчас фокус выращивания сои в Германии находится в Баден-Вюртемберге (7,3 тысяч гектаров) и Баварии (11,7 тыс. гектаров).
Юрген Реккагель из Немецкого объединения кормовой сои подчеркнул преимущества местного выращивания. В отличие от большинства импортных соевых продуктов из-за рубежа производство в Германии не использует ГМ-сорта и, следовательно, осуществляется без обработки культуры глифосатом и в соответствии со строгими немецкими природоохранными нормами и социальными стандартами.
Сокращение импортной зависимости помогает избежать обезлесения в тропических странах, где леса вырубаются в ущерб соевым плантациям.
Затем, будучи бобовым растение соя обладает способность получать азот из воздуха и тем самым экономит удобрения. Выращивание сои является хорошим дополнением к севообороту и способствует плодородию почв.
Наконец, из-за высокого содержания незаменимых аминокислот, соя является особенно ценным зернобобовым растением, как для кормления сельскохозяйственных животных, так и для питания людей.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение