Недостаток масличного шрота наряду с другими факторами стал причиной высокой стоимости мяса в Узбекистане, сообщает портал "Новости Узбекистана".
Хлопковый шрот и жмых традиционно является в Узбекистане одним из главных видов корма для животных. Но производство хлопка-сырца в стране сократилось в 2018 году до 2,3 млн тонн (в 2017 году было 2,6 млн тонн), что повлекло и падение объёмов производства шрота и жмыха.
Также на рост цен повлияло и заметное снижение посевов кормовых культур в стране. Если в 1991 году их площадь в Узбекистане составляла около 1 млн гектаров, то в 2017 году - лишь 243 тыс. гектаров.
Всё это привело к тому, что стоимость 1 килограмма говядины в Узбекистане составляет $5-6, что соответствует уровню США и Австралии.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
34000.00 | + 1000 | 36000.00 | + 2000 |
ПФО |
33500.00 | + 1000 | 35000.00 | + 2000 |
СКФО |
37000.00 | + 0 | 37900.00 | - 100 |
ЮФО |
36500.00 | + 500 | 37900.00 | + 900 |
СФО |
35500.00 | + 500 | 37000.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
79000.00 | + 3000 | 85000.00 | + 0 |
ЮФО |
80000.00 | + 4000 | 81500.00 | + 4000 |
ПФО |
79000.00 | + 3000 | 81000.00 | + 3500 |
СФО |
80000.00 | + 3000 | 82000.00 | + 4000 |
Обсуждение