В 2019 году аграрии Ставропольского края увеличили посевную площадь горчицы более чем в 2 раза - с 8,1 тыс. гектаров до 17,9 тыс. гектаров, сообщает "Ставропольское телевидение" со ссылкой на данные регионального минсельхоза.
В аграрном ведомстве отметили, что горчица является страховой культурой на случай гибели озимого рапса из-за отсутствия влаги во время сева, гибели в зимнее время и т.п. Посевы горчицы без ущерба могут занять рапсовое поле.
В семенах горчицы содержится 37-45% масла и 23-25% белка. Производимая из горчицы продукция (масло, порошок, жмых) широко используется в хлебопекарной промышленности, при консервировании пищевых продуктов, в кондитерской промышленности, парфюмерии, медицине и кормопроизводстве.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение