В ближайшие 10 лет Индия и Пакистан будут демонстрировать самые высокие темпы роста производства сырого молока в мире, и к 2027 году их доля в на глобальном рынке достигнет 34% процента. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на директора департамента продукции животноводства ФАО Берхе Текола (Berhe Tekola), выступившего в ходе Всемирного молочного саммита IDF в Южной Корее.
Если сегодня Индия производит примерно такой же объем сырого молока, как и ЕС - примерно 160 млн. тонн, то к 2027 году этот показатель достигнет 250 млн. тонн против 170 млн. в Евросоюзе.
При этом в Индии и Пакистане ожидается существенный рост потребления молочной продукции, в первую очередь в сегменте свежих молочных продуктов.
Основные же страны экспортеры (ЕС, Новая Зеландия, США, Австралия и Аргентина) будут наращивать глубокую переработку молока и развивать международную торговлю. К 2027 году их доля в общем объеме экспорта молока в мире достигнет 79%.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение