На украинском рынке майонеза к концу 2018 года, начиная с сентября, наблюдался сезонный рост производства майонеза. Так, в декабре выпуск майонеза крупными и средними предприятиями в Украине восстановился до максимального уровня с начала 2018 года и составил 13,9 тыс. тонн, что, однако, на 5% ниже показателя за декабрь 2017 года.
Календарный год завершился для производителей майонеза с отставанием от прошлого года на 5%, выпуск составил 122,5 тыс. тонн против 125,5 тыс. тонн, став минимальным показателем, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт.
Напомним, украинский рынок майонеза ориентирован на внутреннего потребителя, что и стало причиной снижения производства. С одной стороны, сокращение потребления майонезов и соусов является индикатором снижения уровня доходов населения, с другой стороны, влияет популяризация здорового образа жизни и потребительские предпочтения.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение