В США энергетические компании начали активно использовать растительные масла и жиры для производства экологичных источников энергии — это создает проблемы для пищевой промышленности, пишет Financial Times.
Крупные производители, в числе которых Krispy Kreme, Bimbo Bakeries USA и Pepperidge Farm, уже столкнулись с рекордными ценами на масло в этом году.
«Мы поддерживаем возобновляемые источники топлива и “зеленую” повестку, однако цены на соевое масло выросли втрое. Участники нашей ассоциации обеспокоены тем, что не смогут выдержать конкуренции с энергокомпаниями за масло», — передает издание слова исполнительного директора Американской ассоциации пекарей, Робба Макки.
В продовольственных и сельскохозяйственных кругах проблема уже превратилась в «споры о дизельном топливе и пончиках», так как продукты питания начали конкурировать с топливом, заявляет экономист и консультант по сельскому хозяйству Дэвид Видмар.
По оценкам министерства сельского хозяйства США, в 2021 году количество соевого масла, которое используется для производства биотоплива составит €11,5 млрд, это на треть больше, чем в 2019 году и почти в 1,5 больше, чем закупают продуктовые компании для внутреннего потребления.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение