Немецкие рестораторы могут отказаться от картошки фри из-за дефицита подсолнечного масла

Немецкие рестораторы столкнулись с нехваткой подсолнечного масла, которая возникла в стране на фоне нарушений в логистических цепочках поставок. Крупнейший пивной ресторан «Gaffel am Dom» в Кельне уже объявил, что отказывается от подачи картофеля фри клиентам.

«Сырье всегда подвержено региональным колебаниям, но я никогда не сталкивался с таким экстремальным явлением, как сейчас, а я всю жизнь работаю в гастрономии», — цитирует директора заведения Эрвина Отта издание WDR.

В немецких супермаркетах ранее в связи с дефицитом ряда продовольственных продуктов ввели ограничения на продажу товара в одни руки. Это уже стало поводом для скандала с угрозами в одном из магазинов Штутгарта, где покупателям отказались продать более одной бутылки подсолнечного масла.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Комментарий удален

Последние публикации в разделе

Белоруссия предлагает создать товарные биржи в рамках ЕАЭС

16:30 — Внутренний рынок

Сев сои в США завершен почти на 80%

16:00 — Зерновые

Малайзия. Правительство намерено расширить экспорт пальмового масла в Южную Африку и на Ближний Восток.

15:30 — Мировые рынки

Посевная в Красноярском крае идет быстрее, чем в 2023 г., выполнен план по севу рапса

15:00 — Вести с полей

Импорт подсолнечного масла в Индию в мае вырос на 74%

13:30 — Мировые рынки

Эксперт: введение ЧС федерального уровня может увеличить помощь для пострадавших аграриев

13:00 — Зерновые

Сев рапса и льна завершился в хозяйствах Забайкалья

12:30 — Вести с полей

Мировой рынок зерна: кукуруза, соя и пшеница подешевели в понедельник

11:30 — Корма

В Казахстане растет производство растительного масла

11:00 — Мировые рынки

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Подсолнечное масло (FOB Черноморские порты)

10:50 — Обзоры цен

Динамика цен. Соевое масло, FOB, EC

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последние 2 недели

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Рапс, MATIF

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку минимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Соевые бобы, Daylian

10:50 — Обзоры цен

Рапс ICE резко упал из-за благоприятной погоды для сева

10:30 — Мировые рынки

В Волгоградской области погибшие посевы зерновых заменяют на подсолнечник

10:00 — Зерновые

ЕС. Обзор рынка масличных на 29.05.24 г.

09:30 — Мировые рынки

Южноамериканские соевые бобы вступили в пиковый период рынка, и фермеры ускорили продажи

09:00 — Прогнозы

Бразилия потенциально может стать одним из мировых лидеров по производству рапса

08:45 — Прогнозы

IGC ожидает снижения мирового урожая подсолнечника

08:30 — Мировые рынки

Фьючерсы на кукурузу и соевые бобы Чикагской торговой биржи упали в понедельник

08:15 — Корма

Иркутские аграрии втрое перевыполнили план по севу сои - власти

18:00 — Вести с полей

Закупочные цены подсолнечника за год выросли на 4%

17:30 — Новости

Федеральный режим ЧС из-за заморозков могут ввести в РФ до конца недели

17:00 — Внутренний рынок

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	33000.00	+ 100	34000.00	+ 800
ПФО	32500.00	+ 500	33000.00	+ 500
СКФО	37000.00	+ 4000	38000.00	+ 4500
ЮФО	36000.00	+ 3000	37000.00	+ 3500
СФО	35000.00	+ 2000	37000.00	+ 3000

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	76000.00	+ 2000	85000.00	+ 10500
ЮФО	76000.00	+ 3000	77500.00	+ 2500
ПФО	76000.00	+ 2500	77500.00	+ 2500
СФО	77000.00	+ 3000	78000.00	+ 2000