В Ирландии констатировали, что «эпоха дешевой еды» закончилась
Эпоха дешевой еды закончилась, а потребители, надеющиеся на возвращение цен к прежнему уровню, будут «ждать напрасно», заявил президент Ирландской ассоциации поставщиков молока для маслозаводов (ICMSA) Пэт Маккормак, 20 июня сообщает сетевое издание Agriland.
Выступая 20 июня на Национальном экономическом диалоге в Дублине, Маккормак сказал, что большая часть опасений, высказанных по поводу скачка цен на продукты питания, связана с тем, что потребители и корпоративные розничные торговцы привыкли просто перекладывать свои финансовые предпочтения на первичный уровень фермеров.
Он подчеркнул, что «эпоха „дешевой еды“ в любом случае заканчивалась», но ситуация на Украине значительно ускорила этот процесс. «Корпоративные ретейлеры утратили способность диктовать задним числом объемы и маржу, а переход к устойчивому развитию будет означать, что потребителям придется привыкать платить реальную стоимость продуктов, которые они хотят потреблять. Это не объяснение и не извинение за повышение цен; это просто станет фактом жизни».
Говоря о переходе к сельскому хозяйству и производству продуктов питания с низким уровнем выбросов, Маккормак сказал, что этот переход уже начался, но требуется определенная степень терпения, чтобы увидеть, сработают ли уже введенные меры: «Сельское хозяйство по своей природе — это процесс „на годы вперед“, и решения, принятые сегодня, дают результаты только через два или три года».
«Правительство Ирландии просто не может принимать экологические решения по сельскому хозяйству „на ходу“ или в ответ на какую-то паническую статью, опубликованную в тот день или неделю. Мы должны знать, что политика продумана и имеет реальное понимание всех актуальных вопросов», — резюмировал Маккормак.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
31197.00 | - 2823 | 32000.00 | - 3000 |
ПФО |
32368.00 | - 1812 | 33000.00 | - 2500 |
СКФО |
33000.00 | - 2500 | 34000.00 | - 2000 |
ЮФО |
31203.00 | - 3797 | 32000.00 | - 3600 |
СФО |
30000.00 | - 4500 | 31000.00 | - 4000 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
83000.00 | - 3000 | 83481.00 | - 3129 |
ЮФО |
77000.00 | - 10000 | 78643.00 | - 10357 |
ПФО |
82000.00 | - 4000 | 84000.00 | - 3000 |
СФО |
80000.00 | - 5000 | 83000.00 | - 3000 |
Обсуждение