В мире в целом сохраняется большой дефицит всех растительных масел — от подсолнечного до пальмового, поэтому все прогнозы указывают на отсутствие потенциала к падению цен. Зато шанс на подорожание есть у всех видов, прежде всего, у оливкового масла, пояснил агентству "Прайм" доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.
Он отметил, что России собран большой урожай подсолнечника, что должно привести к падению внутренних цен на масло к концу года. Однако на практике, учитывая общую нервозную обстановку на рынке, скорее всего, розничные цены опустятся меньше, чем оптовые, ведь компании стараются немного заработать на случай возможных проблем в будущем.
"В целом похожая ситуация сохраняется и с другими маслами — рапс, лен, оливки, соя и пальмовое", — подчеркнул эксперт.
Но у каждого из них своя специфика. Например, оливковое масло довольно активно ввозится в Россию через Турцию и Тунис, однако из-за валютных ограничений и разбалансировки логистических цепочек цена уже держится на достаточно высоком уровне. А учитывая, что в одном из основных производителей — Испании — из-за жары в 2022 году пострадал урожай оливок, наиболее оптимистичным ожиданием является хотя бы стагнация соответствующих цен на российском рынке. В целом же подорожание на фоне дефицита весьма вероятно.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
30950.00 | + 1150 | 31200.00 | + 1200 |
ПФО |
30310.00 | + 1370 | 31000.00 | + 2000 |
СКФО |
31650.00 | + 2200 | 32000.00 | + 2000 |
ЮФО |
31500.00 | + 2250 | 32000.00 | + 2300 |
СФО |
32000.00 | + 2700 | 33000.00 | + 3500 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
73000.00 | + 1000 | 73500.00 | + 200 |
ЮФО |
72000.00 | + 2200 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
72000.00 | + 500 | 73200.00 | + 100 |
СФО |
73500.00 | + 1000 | 74900.00 | + 0 |
Обсуждение