Сбор оливок в Иордании идет быстрыми темпами, и общий урожай в настоящее время превышает 22 тысячи тонн. По словам Махмуда Аль-Омари, представителя местной ассоциации производителей оливкового масла, сбор урожая завершен на 90 процентов.

Местный представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) сообщил Jordan News, что к концу года общее производство оливкового масла в стране, как ожидается, достигнет 24 тысяч тонн.

Такие объемы позволяют Иордании удовлетворять собственные потребности в оливковом масле. Данные Международного совета по оливкам (МОК) показывают, что в сезоне 2021/2022 годов национальное потребление оливкового масла в Иордании достигло 21 тысячи тонн. В новом сезоне ожидается умеренный рост потребления.

Тем не менее, показатели производства оливкового масла значительно ниже, чем ожидалось. В конце октября министр сельского хозяйства Халед Аль-Хнейфат оценил рост производства оливкового масла на 20-25 процентов при общем объеме, превышающем 30 тысяч тонн.

По словам представителя министерства Лоранс Маджали, специалисты сейчас снизили свои оценки до 28 тысяч тонн. МОК заявляет, что средняя урожайность составляет 23,85 тыс. тонн.

В заметке Al-Rai news Аль-Омари отметил, что количество масла в плодах было меньше, чем ожидалось, что повлияло на общий выход оливкового масла.

Он добавил, что высокое качество местного иорданского оливкового масла первого отжима и его международная репутация способствуют значительному экспорту, который, как ожидается, вырастет в этом сезоне. В 2021/2022 МГ страна экспортировала 4,5 тысячи тонн оливкового масла.

По мнению местных экспертов, снижение урожайности связано со сложным сезоном. В отчете Jordan Times местные производители оливок сетуют на воздействие исключительных погодных условий на богарные оливковые сады.

Местные фермеры считают, что недостаток осадков во время созревания оливок мог вдвое снизить их урожайность. Другие подчеркивают, как чрезмерная жара и аномальные жары усилили нагрузку на оливковые деревья.