Временное снижение налога на добавленную стоимость (НДС), недавно введенное правительством Испании для оливкового и всех других масел, было воспринято многими как позитивный шаг. Сторонники меры надеются, что это уменьшит влияние высокой инфляции на потребительскую корзину семей. Тем не менее, некоторые эксперты говорят, что снижение НДС не остановит рост цен на оливковое масло в Испании.

Начиная с 1 января и продолжаясь до 30 июня, НДС на все растительные масла был снижен с десяти до пяти процентов. Такое же снижение было применено к макаронным изделиям, в то время как НДС на другие основные продукты питания, такие как молоко, картофель, яйца, овощи, фрукты, бобовые и хлеб, был снижен с четырех до нуля процентов.

Производители оливкового масла заметили, что растущие затраты, такие как энергоносители, удобрения и логистика, подрывают снижение НДС. Такие затраты, как правило, повышают цены по всей цепочке производства продуктов питания.

Кроме того, производители оливкового масла подчеркнули влияние налога на многоразовые пластмассы, который вступил в силу 1 января, на этот сектор.

“Мы бы предпочли нулевой НДС, как это произошло с другими основными продуктами питания. В случае с оливковым маслом такое сокращение было бы оправдано неудовлетворительным урожаем и другими факторами, которые оказывают соответствующее влияние [на затраты сектора]”, - сказал ABC Рафаэль Санчес де Пуэрта, президент Cooperativas Agroalimentarias в Кордове и генеральный директор DCOOP.

Приветствуя “любую меру, которая помогает снизить цены”, Санчес де Пуэрта отметил, что снижение правительством НДС вряд ли существенно повлияет на продажи, поскольку это не сокращает расходы производителей оливкового масла.

Педро Барато, президент Межпрофессиональной организации испанского оливкового масла, сказал Oleorevista, что “оливковые масла в настоящее время подвержены огромной напряженности на мировых рынках из-за прогноза относительно более низкого урожая оливкового масла, что связано с засухой в Средиземноморье”.

Барато также отметил, что снижение НДС до нуля было бы идеальным решением, учитывая многочисленные проблемы, с которыми сталкивается сектор.

В специальном отчете El Mundo отметил, что снижение НДС равномерно применяется в разных районах страны. Это также показало, как некоторые продовольственные ритейлеры повысили цены на другие основные продукты питания, не подпадающие под снижение НДС, что подрывает предполагаемые преимущества снижения НДС для испанской семьи.

По данным Международного оливкового совета, Испания потребила 587,3 тыс. тонн оливкового масла в сезоне 2021/2022 годов, что делает страну крупнейшим потребителем оливкового масла в мире.

Учитывая актуальность оливкового масла в испанском хозяйстве и резкий рост цен на него, министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Луис Планас считает, что необходимо принять меры для того, чтобы оливковое масло не стало слишком дорогим для среднестатистической испанской семьи.