Засуха и дожди во время сбора урожая повлияли на производство оливкового масла в Уругвае
На производство оливкового масла в Уругвае повлияла засуха, за которой последовали дожди во время сбора урожая, пишет Olive Oil Times .
Согласно официальным оценкам, приведенным в отчете от 1 июля, производство будет на 78% ниже урожая прошлого года и на 72% ниже среднего пятилетнего показателя для южноамериканской страны.
Президент Ассоциации производителей оливок Уругвая (Asolur) Гонсало Агирре заявил, что производство в 2024 году сократится до 500 000 литров (458 тонн).
«Был очень, очень низкий урожай», — сказал Агирре. «Частично это было связано с засухой в прошлом году, которая не позволила побегам вырастить оливки. Кроме того, урожай был негативно сказан для некоторых производителей, потому что шли обильные дожди, и они потеряли оливки».
Спад производства в Уругвае стал следствием плохого урожая в Северном полушарии и более низких урожаев в Аргентине, Чили и Перу, пишет Olive Oil Times .
В результате потребители в Уругвае столкнулись со значительным ростом цен в 2024 году, говорится в отчете.
«Цены в Уругвае уже выросли, и я считаю, что они продолжат расти из-за отсутствия предложения и высокого спроса», — заявила Лаура Да Триндаде, директор компании по производству оливкового масла Sabiá в юго-восточном департаменте Лавальеха.
Однако Агирре заявил, что, по его ожиданиям, импортные цены останутся стабильными в краткосрочной перспективе и снизятся к началу 2025 года, когда начнет поступать оливковое масло последних урожаев из Испании и Италии.
«В следующем году, если в Средиземноморье и регионе будет хороший урожай, я считаю, что цены могут даже снизиться», — сказал он.
Даже в хорошие годы около половины поставок оливкового масла в Уругвай поступает из Аргентины, Италии и Испании, пишет Olive Oil Times .
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
34000.00 | + 1100 | 35000.00 | + 2000 |
ПФО |
34000.00 | + 2100 | 35000.00 | + 2000 |
СКФО |
34000.00 | + 1000 | 35000.00 | + 1000 |
ЮФО |
34200.00 | + 400 | 35000.00 | + 500 |
СФО |
34000.00 | + 0 | 36000.00 | + 1000 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
81000.00 | + 1000 | 81400.00 | + 850 |
ЮФО |
80900.00 | + 0 | 82500.00 | + 0 |
ПФО |
80500.00 | + 500 | 82000.00 | + 0 |
СФО |
81500.00 | + 500 | 82500.00 | + 50 |
Обсуждение