С начала года индекс цен на продовольственные товары в Казахстане составил +0,2%, что в 3 раза ниже показателя аналогичного периода прошлого года (+0,7%). В то же время сохраняется рост цен на отдельные продукты питания, в том числе подсолнечное масло. Об этом стало известно в ходе первого в новом году совещания правительства РК по вопросам стабилизации инфляции.
Как уточняется, удорожание подсолнечного масла связано преимущественно с импортной продукцией, а также внешней ценовой конъюнктурой. По данным FАО, по итогам 2025 г. средний индекс мировых цен на растительные масла составил 161,6 пункта, что на 17,1% выше уровня предыдущего года и стало максимальным значением за последние 3 года на фоне ограниченного мирового предложения.
В целях сдерживания цен на внутреннем рынке Министерством торговли и интеграции Казахстана прорабатывается меморандум с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур, предусматривающий фиксацию отпускных цен на продукцию в этом году.
Отдельно на совещании рассмотрена ситуация с ростом цен на социальный хлеб в Туркестанской области. Из трех пекарен региона повышение допустила одна – в связи с ростом производственных затрат и нехваткой удешевленной муки. В настоящее время ситуация стабилизирована, цена снижена. Вице-премьер поручил Продкорпорации совместно с АО НК КТЖ провести оперативный анализ обеспеченности регионов льготной мукой и при необходимости обеспечить бесперебойные поставки удешевленного зерна.

| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
41000.00 | + 0 | 41700.00 | + 200 |
ПФО |
39500.00 | + 200 | 40300.00 | + 300 |
СКФО |
42000.00 | + 0 | 42300.00 | - 100 |
ЮФО |
41500.00 | + 0 | 41800.00 | - 100 |
СФО |
35300.00 | + 0 | 37500.00 | + 0 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
91200.00 | + 200 | 92300.00 | + 300 |
ЮФО |
93000.00 | + 0 | 94200.00 | + 0 |
ПФО |
92000.00 | + 0 | 92700.00 | + 0 |
СФО |
88500.00 | + 0 | 90000.00 | + 0 |
Обсуждение