Украина в 2026/27 МГ увеличит площади под подсолнечником и рапсом за счет сокращения посевов сои, однако общая площадь под масличными культурами останется стабильной при благоприятной погоде этой весной. Об этом говорится в отчете FAS USDA от 8 апреля.

В ежегодном обзоре масличных культур FAS прогнозирует производство подсолнечника на уровне 12,8 млн тонн, что на 16% больше в годовом исчислении. Производство рапса вырастет на 25% — до 4 млн. тонн, тогда как производство сои сократится на 5% — до 4,7 млн. тонн.

Общая площадь под масличными культурами в 2026/27 МГ ожидается на уровне 8,6 млн га, что соответствует пятилетнему среднему показателю. По данным Государственной службы статистики Украины, уже засеяно 1,3 млн га озимого рапса, что на 11% больше, чем в прошлом.

Остальные площади под масличными культурами будут распределены между двумя яровыми культурами — подсолнечником и соей. Подсолнечник прогнозируется на уровне 5,4 млн га (+6%), в то время как соя сократится до 1,8 млн га (-11%).

По прогнозам, экспорт семян подсолнечника в 2026/27 МГ составит 30 тыс. тонн, что на 14% меньше, чем оценка 2025/26 МГ. Экспорт сои ожидается на уровне 1,7 млн. тонн (-15%), а рапса — 2 млн. тонн (-5%).

FAS отмечает, что сочетание экспортных пошлин на сою и рапс, избыточных мощностей переработки и дефицита семян подсолнечника способствовало росту переработки сои и рапса в 2025/26 МГ. Эта тенденция, по прогнозам, продолжится и в 2026/27 МГ.

Оценка перерабатывающих мощностей в стране остается на уровне около 20 млн. тонн в год, хотя официальной новой статистики нет. В это входят как крупные промышленные предприятия, так и малые холоднопрессовые цеха в сельской местности.

Переработка подсолнечника в 2026/27 МГ возрастет на 1,7 млн. тонн — до 12,7 млн. тонн. В то же время переработка сои снизится до 3 млн. тонн (-100 тыс. тонн), а рапса вырастет до 2 млн. тонн (+900 тыс. тонн).

Производство подсолнечного масла в 2026/27 МГ ожидается на уровне 5,5 млн тонн, что на 15% больше в годовом исчислении. Производство соевого масла уменьшится на 3% — до 551 тыс. тонн, в то время как рапсовое масло вырастет на 25% — до 820 тыс. тонн.

Украина будет оставаться крупнейшим в мире экспортером подсолнечного масла, а объемы экспорта в 2026/27 МГ прогнозируются на уровне 5 млн. тонн — на 500 тыс. тонн больше, чем в предыдущем сезоне. Экспорт рапсового масла может вырасти на 84% — до 825 тыс. тонн, в то время как экспорт соевого масла снизится на 4% — до 550 тыс. тонн.

Основным рынком сбыта украинских масел и масличных культур будет оставаться Европейский Союз. В то же время, внутренний спрос на растительные масла, преимущественно подсолнечное, снижается из-за сокращения населения, вызванного войной с россией, которая продолжается уже четвертый год.