08:00, 18.06.2012 — Новости
автор: mir24

Узбекистан может стать производителем оливкового масла


Сурхандарья, 16 июня. Узбекские ученые доказали, что некоторые регионы страны пригодны для выращивания оливы. Таким образом, в республике может начаться промышленное производство оливкового масла. Сырьем для этого ценного продукта будут и плоды нового сорта, адаптированного к условиям республики, отмечает корреспондент МТРК «Мир» Евгений Орлов.

В то, что в Узбекистане зацветут оливковые рощи, еще 10 лет назад мало кто верил. Профессор Дилором ррматова первая доказала: в условиях республики эта масличная культура вполне может прижиться. «У нас олива получает столько же тепла, сколько Испании, Италии и Египте. В Узбекистане растут субтропические растения - грецкий орех, миндаль, гранат, инжир, хурма», - добавила ррматова.

Идеальные условия для выращивания олив нашли в Сурхандарьинской области. Там климат как в субтропиках: жарко и много солнечных дней. Завезенные саженцы в местной почве хорошо закрепились и уже начали давать урожай. Успехом ррматовой вдохновились местные жители. Они начали высаживать оливу во дворах и садах.

Руководитель исторического комплекса «Абу Исо Мухаммад Имом Термизий» Ахмад Бобомуродов напоминает, что «этой масличной культуре посвящен целый аят в Коране». «В хадисах пророка Мухаммеда сказано, что плоды оливы исцеляют от всех недугов, кроме смерти», - добавил ученый.

Акрамжон Уринов один из первых в области, кто решился на эксперимент с оливами. Сейчас на его участке около сотни саженцев. Хороший урожай фермер рассчитывает получить уже в следующем году. По словам Уринова, саженцы начинают давать урожай через 4-5 лет. «Все это время им нужен особый уход: больше влаги и удобрений. Со временем каждое дерево способно давать до 50 килограммов оливок. Плодоносить оно может до 300 лет. Ученые говорят, что когда-то на территории Сурхандарьи были оливковые рощи. Очень хорошо, что сейчас они возрождаются», - говорит фермер.

Пока на местных плантациях культивируют зарубежные сорта. Но селекционеры республики уже вывели собственный сорт - «Олива узбекская». Он адаптирован под местные почвенно-климатические условия и сейчас проходит государственную сортоиспытательную комиссию.

«2007 год был у нас очень морозный, - рассказывает профессор Дилором ррматова. - В Сурхандарье было минус 36 градусов. Многие деревья замерзли. Те, что сохранились, мы использовали для создания сорта, адаптированного к нашим условиям. Наш сорт должен выдержать 20-22 градуса мороза».

Оливковые деревья, считает ррматова, могут прекрасно прижиться еще в нескольких регионах Узбекистана. Например, в Ферганской долине. Выращивание оливок для жителей Узбекистана может стать выгодным занятием. Ведь производство этого полезного масла можно освоить в домашних условиях с минимальными затратами.

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2021-04-02
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
58388.00 - 204 58900.00 - 40
ПФО
57275.00 + 1396 57500.00 + 1300
СКФО
27501.00 + 0
ЮФО
53594.00 - 1510 56040.00 - 100
СФО
56000.00 + 3000 56500.00 + 2000
на 2021-04-02
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
119920.00 + 2000 121204.00 + 2490
ЮФО
123000.00 + 3900 125000.00 + 4805
ПФО
120000.00 + 1000 121000.00 + 1000
СФО
112500.00 + 3000 115000.00 + 5000

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы