16:45, 11.12.2018 — Мировые рынки, Обзоры, комментарии, цены, Новости
автор: АПК-Информ

Украина сама обеспечивает 93% растительных жиров для нужд кондитерской промышленности


По оценкам главы Ассоциации «Укркондпром» Александра Балдынюка, в последние годы в производстве кондитерской продукции используется порядка 160 тыс. тонн растительных жиров в год. При этом около 150 тыс. тонн, или 93% указанного объема обеспечивает отечественная масложировая промышленность.

Александр Балдынюк подчеркивает, что использование отечественного сырья – один из важнейших факторов, формирующих конкурентоспособность украинских кондитеров. Он прогнозирует рост отрасли и соответственно увеличение потребления масложировой продукции.

«Производство и экспорт кондитерской продукции увеличится на 50-60 тыс. тонн в год в среднесрочной перспективе. В этом случае потребность в жирах возрастет на 10-15 тыс. тонн в год, что является довольно заметным приростом», - отмечает специалист.

Важным условием развития данных отраслей является переход на технологии производства продукции с низким содержанием трансжиров.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы