Институт оливкового масла создадут в США
В создании Международного института оливкового масла в США готовы приступить греческие профессора Йельского университета. В частном крупнейшем исследовательском учреждении будут реализовываться международные программы, направленные на получение научных выводов о благотворном влиянии на здоровье человека оливкового масла.
Об этом проинформировала Ассоциация производителей оливкового масла (Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης ΣΕΔΗΚ), Ретимно (Крит).
Сообщается, конечной целью института будет увеличить потребление оливкового масла как в США, так и на международном уровне. Согласно заявлению ΣΕΔΗΚ, это "очень ценная инициатива" греческого профессора PhD Василиса Вассилиу (директор департамента экологических наук) и PhD Тассоса Кириакидиса (Исследователь Public School Health).
Новый Международный институт, который будет создан при Йельском университете будет носить название «Yale Olive Institute».
Миссия института будет заключаться в «содействии и координации научных исследований в области оливкового масла как на американском, так и на международном уровнях. Здесь будут проводиться независимые исследования по контролю и сертификации продукции.
Институт будет заниматься продвижением и распространением руководящих принципов передовой практики современных методов выращивания и переработки оливок и оливкового масла, а также сопутствующей продукции.
Результаты будут предоставляться для широкой общественности в целях информирования населения о благотворным воздействии на здоровье регулярного потребления оливкового масла.
По словам профессора Василиу, «деловые и производственные организации из Испании и Италии уже выразили свою заинтересованность в поддержке инициативы по созданию института».
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение