10:30, 11.09.2019 — Новости, Развитие отрасли
автор: meatinfo.ru/

США: Производители искусственного мяса объединились в альянс



Компании-учредители Альянса – это BlueNalu и Finless Foods (производители клеточных/культивируемых морепродуктов), Fork & Goode и JUST - производители клеточного/культивируемого мяса и птицы, а также Memphis Meats, который производит клеточное/культивируемое мясо, птицу и морепродукты.
 
В совместном заявлении соучредитель и генеральный директор BluNalu Лу Куперхаус, соучредитель и генеральный директор Finless Foods Майкл Селден, соучредитель и генеральный директор Fork and Goode Ния Гупта, соучредитель и генеральный директор JUST Джош Тетрик и соучредитель и генеральный директор Memphis Meats, доктор Ума Валети сообщили: «Альянс за инновации в мясе, птице и морепродуктах был основан на стремлении членов нашей отрасли объединиться и говорить единым голосом, когда мы выступаем как жизнеспособный, эффективный партнер в общем секторе продовольствия и сельского хозяйства. Мы стремимся к открытому и научному диалогу со всеми заинтересованными сторонами, включая отраслевых партнеров, политиков, адвокатов и потребителей. Мы смотрим в будущее для удовлетворения потребностей растущего населения, поэтому AMPS Innovation стремится работать в партнерстве с более широким сельскохозяйственным сообществом для выработки решений для удовлетворения этих потребностей».
 
Клеточное/культивируемое мясо, птица и морепродукты - это настоящее мясо, выращенное вне животного, непосредственно из клеток животных. Это означает, что компании могут производить только те мышцы, жир, кожу и соединительную ткань, которые обычно употребляются в пищу, без производства других частей животного, которые традиционно не потребляются. Клеточное/культивируемое мясо - это настоящее мясо, а не веганское/вегетарианское мясо.
 
Все пять компаний-членов в настоящее время находятся на стадии исследований и разработок, но ожидают, что продукты из искусственно выращенного мяса будут доступны в течение следующих нескольких лет. Кроме того, компании признают, что, как и все продукты питания, потребители будут хотеть получить четкую и прозрачную информацию об этих продуктах по мере их появления. Альянс ориентирован на то, чтобы предоставлять центральный, унифицированный информационный ресурс для потребителей, заинтересованных сторон и политиков по мере развития отрасли.
 
В ближайшие месяцы AMPS Innovation намерен привлекать политиков и заинтересованных лиц к информированию о своей продукции, а также работать с Конгрессом, Министерством сельского хозяйства США и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, поскольку они продолжают создавать нормативную базу для мяса, птицы и морепродуктов, которые выращивают непосредственно из клеток животных.
Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2020-02-21
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
20726.00 + 447 21200.00 + 0
ПФО
18117.00 - 400 20400.00 - 700
СКФО
22850.00 + 0
ЮФО
21271.00 - 203 22772.00 + 102
СФО
19800.00 + 200 20800.00 - 300
на 2020-02-21
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
44900.00 + 100 44540.00 - 105
ПФО
44300.00 + 200 45500.00 + 400
ЮФО
45000.00 + 200 46946.00 + 200
СФО
44400.00 - 500 44600.00 - 500

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы