Растительное масло лидирует по содержанию витамина Е среди видов пищевой продукции, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на диетолога Татьяну Бочарову.
Содержание витамина Е (или токоферола) в 100 граммах растительного масла составляет 44 мг. Суточная потребность взрослого человека в этом витамине составляет 15 мг, и, таким образом, одна столовая ложка растительного масла полностью удовлетворяет эту потребность.
Также значительное количество токоферола содержится в семечках подсолнечника - 35 мг на 100 граммов.
Витамин Е - это один из основных антиоксидантов, который участвует во всех обменных процессах. В частности, он обеспечивает здоровье сердца, замедляет старение и поддерживает баланс холестерина в крови. Кроме того, этот витамин отвечает за синтез белка и коллагена, и по этой причине токоферол активно используется в косметологии.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
39750.00 | - 50 | 39950.00 | - 50 |
ПФО |
37800.00 | + 0 | 38400.00 | - 100 |
СКФО |
41300.00 | - 200 | 41900.00 | - 100 |
ЮФО |
40400.00 | - 100 | 41000.00 | + 0 |
СФО |
35000.00 | + 0 | 37500.00 | + 0 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
92400.00 | - 100 | 93200.00 | - 300 |
ЮФО |
93000.00 | - 200 | 94000.00 | + 0 |
ПФО |
92000.00 | + 0 | 92800.00 | - 200 |
СФО |
89000.00 | + 0 | 90500.00 | - 500 |
Обсуждение