Рост ажиотажного спроса продлился около трех недель и уже сократился. Однако продовольственная розница до сих пор идет выше по среднегодовым показателям, рассказал Виктор Евтухов, статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли РФ, передает The DairyNews с конференции "Потребительский рынок 2020: взгляд в будущее".
50% домохозяйств сделали запасы по некоторым продуктам питания запасы на полгода вперед. Этот период мы в стране пережили весьма неплохо, полки заполнялись очень плохо, продовольственная розница усилила логистику и получила хороший денежный поток, - рассказал Виктор Евтухов.
По словам эксперта, не вся продовольственная розница находится в росте. Есть большое количество несетевых магазинов, которые получили до 50% снижения покупательского потока.
- С учетом ограничений, многие потребители выбирали сети. Кроме того, малые магазины не могут себе позволить снизить цены, - заявил Виктор Евтухов.
Эксперт отметил, что особые сложности у сектора общепита, туризма, непродуктовой розницы.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
28450.00 | + 300 | 28500.00 | + 0 |
ПФО |
27650.00 | + 400 | 28000.00 | + 0 |
СКФО |
28200.00 | - 400 | 29000.00 | + 0 |
ЮФО |
28350.00 | + 200 | 29000.00 | + 0 |
СФО |
28500.00 | + 0 | 28500.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
70150.00 | + 50 | 71870.00 | + 0 |
ЮФО |
69600.00 | + 1000 | 70500.00 | + 1000 |
ПФО |
69550.00 | + 50 | 70050.00 | + 0 |
СФО |
70200.00 | + 0 | 70500.00 | + 0 |
Обсуждение