Green Boy представила растительный белок для заменителей мяса
Компания Green Boy Group, являющаяся поставщиком не содержащих ГМО и органических ингредиентов, выпустила протеиновый порошок, предназначенный для заменителей мяса на растительной основе.
«Мы безмерно рады запуску Plant-Meat Protein из-за быстро растущего спроса на мясо на растительной основе со стороны потребителей», - заявил Петер ван Дейкен, соучредитель Green Boy Group. «Green Boy уже поставляет продукты для ведущих брендов мясной промышленности, а с помощью Plant-Meat Protein мы надеемся расширить свое присутствие на рынках Северной Америки и Европы», - добавил он.
Фредерик Оттен, соучредитель Green Boy Group, заявил: «Растительный белок - ключевой ингредиент в рецептуре мясных продуктов на растительной основе. Сейчас этот рынок стремительно развивается, но мясные продукты на растительной основе, изготовленные из пшеничного глютена или соевого белка, не так популярны из-за проблем с аллергией наряду с белками сыворотки и казеина, поскольку они имеют молочное происхождение».
«Благодаря растительному мясному протеину мы сможем предложить линейку более функциональных, экологически чистых и полезных для здоровья белков растительного происхождения», - добавил Оттен.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение