13:30, 09.04.2021 — Новости, Растительное мясо
автор: meat-expert

ZEROMEAT: «Тавр» выпустил линейку продуктов на растительной основе


Ростовский колбасный завод «Тавр» (Группа Агроком) выпустил линейку аналогов мясной продукции из растительного сырья под брендом ZEROMEAT.

Первая партия вареной колбасы Veggie Extra на основе пшеничного белка уже появилась в магазинах фирменной торговой сети. В ее состав входят исключительно натуральные ингредиенты: семена подсолнечника, загустители природного происхождения — полисахарид из красных водорослей каррагинан (Е407) и конжак (E425), декстроза, пряности и их экстракты: репчатый лук, имбирь, кориандр, черный перец, мускатный орех, ароматизаторы, сода, соль и подсолнечное масло. 

По вкусу, текстуре и внешнему виду Veggie Extra идентична традиционной мясной колбасе. При этом растительный аналог выгодно отличается от нее предельно низкой калорийностью — всего 150 килокалорий на 100 граммов.

Дизайн новинок разработал бренд-менеджер линейки. Он поставил перед собой две основные задачи: транслировать потребителю подчеркнутую современность и натуральный состав продуктов и создать бренд-пятно на полке среди торговых предложений конкурентов. Продукция под брендом ZEROMEAT успешно прошла тестирование — как в основной целевой группе (среди вегетарианцев), так и в группе любителей мяса. В дальнейшем планируется развивать линейку, постепенно дополняя новыми позициями.

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2021-04-30
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
58382.00 - 248 59800.00 + 0
ПФО
60000.00 + 2225 60500.00 + 2600
СКФО
27500.00 + 0
ЮФО
59950.00 + 5152 60000.00 + 1700
СФО
57000.00 + 0 57100.00 + 0
на 2021-04-30
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
119050.00 + 30 119563.00 + 0
ЮФО
119050.00 + 50 119114.00 + 0
ПФО
119100.00 + 100 120000.00 + 0
СФО
112600.00 + 100 115000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы